Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыРыбные блюда
Жареное филе пангасиуса в сухарях

Жареное филе пангасиуса в сухарях

Жареное филе пангасиуса в хлебных сухарях понравится всем любителям рыбы. Получается очень сочное и зажаристое блюдо. Рекомендую!

Ингредиенты

Филе пангасиуса - 1 шт.

Яйцо - 1 шт.

Хлебные сухари - 1 стакан

Соль, перец - по вкусу

Масло - для жарки

  • 234 кКал
  • 0 ч. 30 мин.
  • 0 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов
24 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

В нашей семье редко едят рыбу, особенно жаренную. Но полюбился нам именно этот рецепт. Рыба получается нежная и сочная внутри и с хрустящей корочкой. Она получается очень вкусной и достаточно быстра в приготовлении. Стоит отметить, что благодаря своим кулинарным качествам, пангасиус очень популярен во всем мире, но не является промысловой рыбой, а разводится в специальных резервуарах.


Размораживаем филе пангасиуса и режем на порционные куски.


Взбиваем яйцо с солью, перцем и я еще добавила приправу для рыбы.


Кусочек филе обмакиваем в яйце.


Хорошенько обваливаем в сухарях.


Выкладываем на сковороду.


Обжариваем с обеих сторон до красивой золотой корочки.


Если филе попалось крупных размеров и вы боитесь, что оно не прожарилось как следует. Поместите рыбу в духовку при 200 С на 10 мин.

Филе пангасиуса в кляре


Вкусная и хрустящая рыбка готова. К картошке самое то!

Пангасиус жареный на сковороде


Приятного вам аппетита!


Жареное филе пангасиуса в сухарях, рецепт с фото

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Маринованные патиссоны на зиму с лимонной кислотой

Бутерброды с маринованным огурцом

Овсяное печенье на закваске

Греческий деревенский хлеб

Рулет из брокколи

Вонголе со сливками на сковороде

Салат с жареными чесночными стрелками

Салат из лопуха (из листьев)

Пирог с творогом и щавелем

Зелёное луковое масло (растительное)

Курица с укропом и чесноком (на сковороде)

Кольца кальмара в панировке в аэрогриле

Хворост в аэрогриле

Лодочки из колбасок с начинкой в духовке
Мобильная версия сайта