Жареное филе пангасиуса в сухарях

Жареное филе пангасиуса в хлебных сухарях понравится всем любителям рыбы. Получается очень сочное и зажаристое блюдо. Рекомендую!

Ингредиенты

Филе пангасиуса - 1 шт.

Яйцо - 1 шт.

Хлебные сухари - 1 стакан

Соль, перец - по вкусу

Масло - для жарки

234 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

tanchy автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов

24 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

В нашей семье редко едят рыбу, особенно жаренную. Но полюбился нам именно этот рецепт. Рыба получается нежная и сочная внутри и с хрустящей корочкой. Она получается очень вкусной и достаточно быстра в приготовлении. Стоит отметить, что благодаря своим кулинарным качествам, пангасиус очень популярен во всем мире, но не является промысловой рыбой, а разводится в специальных резервуарах.

Размораживаем филе пангасиуса и режем на порционные куски.

Взбиваем яйцо с солью, перцем и я еще добавила приправу для рыбы.

Кусочек филе обмакиваем в яйце.

Хорошенько обваливаем в сухарях.

Выкладываем на сковороду.

Обжариваем с обеих сторон до красивой золотой корочки.

Если филе попалось крупных размеров и вы боитесь, что оно не прожарилось как следует. Поместите рыбу в духовку при 200 С на 10 мин.

Вкусная и хрустящая рыбка готова. К картошке самое то!

Приятного вам аппетита!

Жареное филе пангасиуса в сухарях, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Рыба жареная

Подборка рецептов

Жареная навага (на сковороде)

Жареный карась

Карп, жаренный в сухарях

Мойва в кляре

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Каурма из картофеля

Брокколи со сметаной на сковороде

Украинский борщ с галушками

Уха из головы сома

Ужины на каждый день

Коллекция рецептов

Фаршированный мясом перец с картофелем

Куриные сердечки, тушенные с квашеной капустой

Стейки кеты в духовке

Семга, запеченная с сыром и миндалем

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Алла

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Аранчини с грибами	Котлеты с маринованными огурцами	Скумбрия с жидким дымом в духовке	Каша из зеленой гречки на молоке	Жареные голубцы на сковороде	Тосты в аэрогриле	Пельмени из слоеного теста
Салат «Мимоза» с жареным луком	Рогалики с сосиской	Хашбраун с лососем	Суп с семгой и плавленым сыром	Свекольный салат с курицей	Сырные сердечки (печенье)	Рогалики с картошкой

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное