E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руВаренье
Варенье из слив с грецкими оре

Варенье из слив с грецкими орехами

Вкуснейшее сливовое варенье с пикантной ореховой ноткой.
Аймкук

Ингредиенты

Сливы - 1 кг

Сахар - 700-800 г

Грецкие орехи - 1/2 стакана (стакан 200 мл)

Вода - 200 мл

  • 198 кКал
  • 35 мин.
  • 20 мин.
  • 55 мин.

Фото готового блюда

4.87

Оцените рецепт

Рейтинг 4.87 из 5
на основе 15 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Любите варенье? Тогда присмотритесь к данному рецепту. Сливовое варенье умеют готовить все, и ничего сложного в этом нет. Но сегодня я расскажу, как приготовить необычное сливовое варенье - с грецкими орехами.


Приготовить его можно из любого сорта слив. Главное, чтобы они были дозревшими, но в то же время плотными, целыми, без повреждений. Количество сахара добавляем, ориентируясь на сладость слив.


Варенье, приготовленное по этому рецепту, получается очень вкусным с пикантной ореховой ноткой. А ещё, за счёт орехов, варенье очень сытное.


Из предложенного количества ингредиентов получилось две баночки варенья объемом 550 и 500 мл.


Для приготовления варенья из слив с грецкими орехами подготовить необходимый набор ингредиентов.

Ингредиенты для варенья из слив с грецкими орехами


Сливы залить холодной водой и хорошо помыть.

Помыть сливы


Оборвать хвостики.

Удалить у слив хвостики


Затем удалить косточки путём выталкивания их при помощи деревянной шпажки. Косточка должна выйти, а слива - остаться целой.

Удалить у слив косточки


Затем нафаршировать сливы половинкой грецкого ореха.

Положить в сливы орехи


Сложить их в подходящую кастрюлю и влить воду.

Положить сливы в кастрюлю


Довести до кипения и варить на небольшом огне 15 минут до мягкости слив. Затем сливы аккуратно выложить в миску.

Сварить сливы


В оставшуюся жидкость добавить сахар и проварить до полного его растворения, периодически помешивая.

Всыпать сахар


Затем отправить в сироп сливы и варить ещё 10 минут на минимальном огне.

Положить сливы в сироп


Горячее варенье разложить по стерильным баночкам и сразу же закатать прокипяченными крышками. Из этого количества ингредиентов получилось две баночки варенья объемом 550 и 500 мл.

Положить варенье в банку


Вкуснейшее варенье из слив с грецкими орехами готово. Баночки перевернуть донышками вверх, укутать тёплым пледом и дать полностью остыть.

Фото варенья из слив с грецкими орехами


После остывания убрать баночки в тёмное прохладное место.

Рецепт варенья из слив с грецкими орехами


Приятного аппетита и вкусных заготовок!


Варенье из слив с грецкими орехами — рецепт с фото пошагово
Автор рецепта
"Кулинария – как любовь: в неё либо нужно окунуться с головой, либо вообще не погружаться." - Гарриет Ван Хорн
  • 1147

    Рецептов

  • 179

    Подписчиков

  • 221

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора

Фотоотзывы по рецепту

Обратите внимание! Добавлять фотоотзывы по рецепту могут только зарегистрированные пользователи. Регистрация
Прохожий
Комментарии и отзывы (2)
Добавить комментарий
Валентина
Развалились все мои сливы  так хотелось сделать вкусняшку! и чтоб красиво было... но не вышло...
Нравится
(0)
ответить
Светлана
Валентина, чтобы меньше развивались сливы, я из разреза поперёк.
Нравится
(0)
ответить
Сливы с сюрпризом!
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты


Диетическая шарлотка с яблоками в духовке (ПП)

Сочная курица, запеченная в духовке целиком

Корзинки с беконом и яйцом (из слоеного теста)

Варенье «Вишня в шоколаде» на зиму

Брусничный соус к мясу на зиму

Сэндвич с яичницей, ветчиной и сыром на сковороде

Вегетарианская творожная запеканка

Песочное печенье с начинкой

Паста с тунцом в томатном соусе

Салат с печенью и редькой

Салат «Генеральский» с редькой и свеклой

Локро (рагу по-аргентински)

Диетические драники из картофеля на пару в мультиварке

Маффины из спагетти с ветчиной в духовке
Мобильная версия сайта