Груши с тёрном в сиропе на зиму

Вкусный концентрированный напиток, который зимой можно использовать для приготовления желе, киселя или просто разбавить водой.

Ингредиенты

Груши - 300 г

Тёрн - 250 г

Вода - 1.5 л

Кислота лимонная - 0.3 ч.л.

Сахар - 250 г

55 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 10 мин.
0 ч. 40 мин.

Фото готового блюда

Анжелика автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов

4 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Груши с тёрном в сиропе - концентрированный компот, из которого в зимний период можно приготовить фруктовое желе или разбавить водой и выпить как обычный компот. В такую заготовку обязательно нужно добавить лимонную кислоту для лучшего хранения и баланса вкусов.

Для заготовки груш с тёрном в сиропе на зиму подготовить из списка необходимые продукты.

Ингредиенты для груш с тёрном в сиропе на зиму

Груши и тёрн вымыть проточной водой. Мятые и порченые плоды сразу отобрать. Груши разрезать на 4 части вдоль, удалить часть сердцевин и хвостики.

Банку объёмом 2 л наполнить фруктами до половины.

Вскипятить воду и залить ею груши с тёрном на 15 минут.

Слить после этого воду в кастрюлю, а в банку с фруктами добавить лимонную кислоту. В воду добавить сахар и сварить сироп, дать сахару полностью раствориться в воде и покипеть пару минут.

Кипящим сиропом залить фрукты в банке, плотно закрутить или закатать ключом банку, перевернуть и укутать до полного остывания.

Хранить заготовленные на зиму груши с тёрном в сиропе можно в домашней кладовке при комнатной температуре.

Приятных вам заготовок!

Груши с тёрном в сиропе на зиму, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Заготовки из груш

Коллекция рецептов

Груши маринованные на зиму без стерилизации

Пюре из груш на зиму

Компот из кизила и груш на зиму

Начинка для пирога из груши на зиму

Заготовки из тёрна

Коллекция рецептов

Сушеный терн

Компот из тёрна и кизила на зиму

Варенье из терна и яблок

Варенье из терна

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

тома

Красота! И цвет восхитительный!:bestofthebest:

ответить

Анжелика Автор рецепта

Благодарю Томочка!:hearth:

ответить

Алена Прика

Эх, хороши фотки, загляденье!:bestofthebest:

ответить

Анжелика Автор рецепта

Спасибо Алён!:hearth:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Варенье из апельсинов и лимонов	Вареники с картошкой и ветчиной	Сырный суп с брокколи и шампиньонами	Куриные ножки (голени) сувид	Пончики с карамелью	Бутерброды с жареной картошкой	Карамельные вафли в духовке
Творожное хачапури на сковороде	Морковный рулет с грибами	Печень с квашеной капустой	Тушеная капуста с томатной пастой	Пирог с рикоттой и шпинатом	Вареные яблоки	Рубленые котлеты с яйцом (отварным)

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Груши с тёрном в сиропе на зиму

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты