Сушеный терн

Несложный метод заготовки ароматного сушеного терновника!

Ингредиенты

Терн - количество по желанию

230 кКал
11 ч. 40 мин.
0 ч. 5 мин.
11 ч. 45 мин.

Фото готового блюда

MariaSавтор рецепта

4.79

Оценить рецепт

Рейтинг 4.79 из 5
на основе 14 голосов

9 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Однажды именно сушка «спасла» у нас большой урожай великолепного крупного терна при расчистке заросшего участка. Банки с готовыми компотами больше года, к сожалению, из-за наличия косточек не простоят. Морозилки для такого количества терна не хватит. А сушеный терн и хранить легко, и компот потом можно приготовить легко и быстро.

Такой сушеный терн хорошо хранится в сухом темном месте достаточно долго.

Возьмите на заметку!

Ягоды терна переберите, удалив поврежденные и подпорченные плоды. Промойте терн, дайте стечь воде и разложите на противне практически в один слой.

Я подсушиваю ягоды терновника в духовке при 50 градусах в течение нескольких часов. Хорошо просушенный терн сморщится и станет легче.

Переложите сушеный терн в чистую сухую емкость. Негерметично закройте ее и поставьте на хранение.

Полезные подборки и рецепты ...

Подборка рецептов

Свекольные чипсы (в сушилке)

Заготовки из тёрна

Коллекция рецептов

Груши с тёрном в сиропе на зиму

Джем из терна (терновника)

Варенье из терна без косточек на зиму

Варенье из терна и яблок

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Герда

Подскажите, как потом этот сушеный терн применяете?

ответить

Гость

Герда, вроде автор писала, что в компоты кладет.

ответить

Радужная форель на мангале	Повидло из слив без сахара	Жареные трубочки с повидлом (рецепт из СССР)	Паста (макароны) на курином бульоне	Куриные крылышки в медовом соусе в аэрогриле	Куриные крылышки в панировке в аэрогриле	Рулет из слоеного теста с капустой
Тефтели с кабачками и картошкой	Запеканка из кабачков с майонезом	Тарталетки с жульеном в аэрогриле	Картошка с луком и майонезом в духовке	Жареный картофель со шпинатом	Кабачковые оладьи с моцареллой	Кабачки в беконе в аэрогриле

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное