E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам

Сушение

Подборка рецептов сушеных грибов, ягод, зелени, яблок, груш и других фруктов с пошаговыми фото и инструкциями. Мы расскажем и покажем, что и как можно засушить на зиму в домашних условиях.

Аймкук


Упорядочить рецепты по ...

Рецепты сушеных заготовок
Рецептов в подборке: 43 шт.

Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Посмотреть видео
В процессе сушки в яблочных дольках сохраняются все полезные витамины - это самый полезный способ заготовки яблок на зиму...

Ингредиенты

Яблоки - 1 кг

Вода - 1 л

Соль – 1 ст.л.

47 ккал
300 мин
1 (4)
27
Svetlaya
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Возьмем спелые ягоды вишни. Хорошо их промоем, переберем, дадим стечь всей воде. Дадим время ягоде просохнуть. Теперь самая трудоемкая часть ...

Ингредиенты

Вишня свежая - 1 л

Сахарная пудра - 50 г

67 ккал
410 мин
0 (3)
17
natalka
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Посмотреть видео
Белые грибы - одни из самых лучших. Это короли грибов. Если удается найти боровики в лесу, то можно сказать, что "тихая" охота удалась. Понятно, что хочется сохранить это богатство на ...

Ингредиенты

Белые грибы - сколько есть

282 ккал
60 мин
0 (19)
9
lakomka
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Цукаты из арбузных корок - это вкусный сладкий десерт, который полезен тем, что не имеет никаких посторонних добавок и консервантов, кроме сахара. Поэтому домашние цукаты предпочтительнее покупаемых в магазине или ...

Ингредиенты

Арбузные корки - 300 г

Сахар - 100 г

Лимонная цедра - 10 г

Лимонная кислота - 1 г

108 ккал
360 мин
22
natalka
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Клевер относится к лекарственным растениям, а также к растениям медоносам, поэтому очень рекомендуют заготовить его цветки и заваривать в качестве чая. Сушеные цветы красного лугового клевера можно добавлять в смеси по ...

Ингредиенты

Клевер

1 ккал
10 мин
1 (5)
10
Нина Минина-Р
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Петрушка – широко известная кулинарная приправа, используемая для приготовления разных блюд. Она улучшает вкус блюд и придает им особый аромат. В петрушке содержатся: железо, калий, кальций, магний, фолиевая кислота и витамины: ...

Ингредиенты

Петрушка - любое количество

276 ккал
140 мин
0 (8)
9
Марина
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Сухофрукты - это такой продукт, который наверняка есть в любом доме! Из них готовят вкуснейший узвар или компот, они незаменимы при перекусах, особенно в зимнее время года, так как содержат ...

Ингредиенты

Слива "Венгерка" - 300 г

Яблоко - 2 шт.

Груша - 2 шт.

237 ккал
180 мин
0 (1)
9
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Каждую осень я стараюсь запасаться сушеным барбарисом на зиму, чтобы всегда под рукой иметь такой необходимый ингредиент для создания плова. Это блюдо включает в себя четыре главных вкуса: сладкий - ...

Ингредиенты

Барбарис - 1 кг

29 ккал
130 мин
0 (4)
13
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Яркие головки подосиновиков в лесу заметны издалека, но бывают они разных оттенков, в зависимости от того, в каких условиях растут, иногда встречаются практически белые шляпки - в густой траве в ...

Ингредиенты

Подосиновики - 200 г

315 ккал
200 мин
0 (2)
5
natalka
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Зачем сушить бананы, если они есть круглый год в каждом магазине, спросите вы?! А вот зачем! Каждое лето я наблюдаю такую тенденцию: как только местные фрукты и ягоды заполняют прилавки ...

Ингредиенты

Бананы – 2 кг

390 ккал
400 мин
1 (5)
5
Дарья
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
В прошлом году мы купили свекрови новую электросушилку на 6 поддонов, так как в селе заготовки такого плана делать намного удобней. Я предложила попробовать приготовить клубничные чипсы, а муж с ...

Ингредиенты

Клубника

286 ккал
780 мин
0 (6)
11
Анжелика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Сушка грибов — это один из самых простых способов заготовки их на зиму. В этом случае нам потребуется только минимальная предварительная обработка лесных грибов, а далее нужно лишь немного запастись ...

Ингредиенты

Подберезовики - сколько есть

231 ккал
0 (7)
5
lakomka
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Сушка грибов - это традиционный и незатейливый способ их заготовки на зиму. Сушат практически любые сьедобные лесные грибы: белые грибы, подберёзовики, подосиновики, опята, лисички и т.д. Удобно это делать в ...

Ингредиенты

Грибы лесные

150 ккал
240 мин
0 (4)
5
Нина Минина-Р
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Вяленые абрикосы - это неплохой вариант «утилизации» большого урожая абрикосов. Такое лакомство можно скушать сразу, можно оставить на зиму. Используйте такие вяленые абрикосы для приготовления каш, выпечки, а также всевозможных ...

Ингредиенты

Абрикосы - 700 г

Сахар - 300 г

Вода - 160 мл

215 ккал
700 мин
0 (1)
7
MariaS
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Сушка вишни позволит обеспечить себя на зиму вкусным видом сухофруктов. Как затем применить сушеную вишню - дело индивидуальное. У нас могут дома и так покушать, как вкусные конфетки. Сушеную вишню ...

Ингредиенты

Вишня - 500 г

290 ккал
720 мин
4
MariaS
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Сначала груши будем пропитывать сахарным сиропом в течение всей ночи, а затем около 2 часов вялить в духовке при низкой температуре.

Ингредиенты

Груши - 500 г

Вода - 500 мл

Сахар - 100 г

Лимонная кислота - 0.5 ч.л.

54 ккал
660 мин
7
Anna_Verner ♥
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
На картинках в Инете иногда вижу яркие оранжевые сушеные абрикосы... Сама же сколько раз сушила, то всегда - коричневатые. Хоть в духовке, хоть в электросушилке. Прочитала совет сбрызгивать дольки абрикосов лимонным ...

Ингредиенты

Абрикосы - 50 шт./около 1,5 кг

Вода - 150 мл

Сахар - 2 ст.л.

Лимонный сок - 1 ст.л.

213 ккал
900 мин
0 (5)
5
Нина Минина-Р
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Процесс сушки белых грибов с использованием духовки становится простым и удобным. Для этого подходят предварительно нарезанные грибы.

Ингредиенты

Белые грибы свежие - 500 г

282 ккал
190 мин
0 (6)
4
natalka
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
В этом году я переехала в свой дом, появился небольшой огородик и сбылась мечта - выращивать ароматные травы, в т.ч. мяту. На сегодняшний день растет лаванда, розмарин, тимьян, чабрец, тархун, ...

Ингредиенты

Трава мяты

30 мин
0 (3)
9
Нина Минина-Р
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Однажды именно сушка «спасла» у нас большой урожай великолепного крупного терна при расчистке заросшего участка. Банки с готовыми компотами больше года, к сожалению, из-за наличия косточек не простоят. Морозилки для ...

Ингредиенты

Терн - количество по желанию

230 ккал
705 мин
2
MariaS
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Сушить можно очень многие фрукты и овощи, это я испробовала лично. Хочу вам рассказать о самых вкусных фруктах, которые просто восхитительны в сушеном виде. Лидерами по вкусовым качествам оказались груши, ...

Ингредиенты

Слива – 2 кг

42 ккал
360 мин
4
Дарья
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Эта грибная история произошла много лет назад и повторилась вновь в настоящем. С дождевиками из семейства шампиньоновых у меня связаны самые теплые и добрые моменты отдыха вблизи национального парка «Самарская ...

Ингредиенты

Гриб-дождевик (гигантский) - 1 кг

27 ккал
0 (11)
3
Ирина Шеви
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Предлагаю еще один рецепт заготовки крапивы на зиму. На этот раз еще более простой - сушка. О полезных свойствах растения я уже рассказывала в предыдущих рецептах: ...

Ингредиенты

Крапива свежая - пучок

33 ккал
1450 мин
0 (3)
10
natalka
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Мелко нарезанные баклажаны (без кожуры), сушенные при низкой температуре в духовке, хранятся всю зиму и не теряют свои вкусовые качества.

Ингредиенты

Баклажаны - 500 г

240 ккал
140 мин
4
Anna_Verner ♥
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Чипсы из красной свеклы можно использовать для приготовления различных первых и вторых блюд зимой. А можно и погрызть, если свекла нравится.

Ингредиенты

Свекла - сколько получится

Прованские травы - 1 ч.л.

Соль - по вкусу

Масло подсолнечное - для смазывания

90 ккал
780 мин
0 (4)
9
Анжелика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Сушеные абрикосы заготавливают на зиму для того, чтобы потом готовить с их добавлением компоты, пастилу или же кушать просто так - как конфетки. Такие абрикосы сохраняют максимум витаминов и питательных ...

Ингредиенты

Абрикосы - 0,5 кг

213 ккал
600 мин
1
MariaS
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Для приготовления сладких вяленых слив в электросушилке возьмите сливы и сахар. Сливы переберите, возьмите спелые, обязательно крепкие и целые. Промойте и положите в дуршлаг, чтобы стекла лишняя влага. ...

Ингредиенты

Сливы (без косточек) - 2 кг

Сахар - 500 г

275 ккал
2880 мин
8
AnnI_G
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Для приготовления вяленой дыни в электросушилке возьмите вкусную спелую дыню. Вес половины моей дыни - 1600 г (с кожурой, но без семечек). Вес без кожуры - 1200 г. Очистите ...

Ингредиенты

Дыня - 1600 г (0,5 шт.)

252 ккал
1320 мин
5
Velement
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Ингредиенты для приготовления чипсов из помидоров в сушилке - на фото. Вес жёлтых помидоров у меня - 330 г, а красных - 450 г. Также я использовала соль, сушеный базилик ...

Ингредиенты

Помидоры - 780 г

Соль - по вкусу

Специи - по вкусу

250 ккал
1200 мин
9
Velement
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Маслята очистить от загрязнений и кожицы. Нарезать дольками и разложить на противень, подстелив ткань. Сушить при 90°, приоткрыв духовку.

Ингредиенты

Маслята свежие - 600 г

114 ккал
380 мин
0 (1)
2
natalka

Ваш комментарий

Отправить
Отправить друзьям
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
  • Добавить в книгу рецептов
Аймкук

Свежие рецепты


Роллы «Калифорния»

Филе осетра в аэрогриле с картошкой

Жасминовый сироп

Салат из свежей моркови и кабачка

Тальятелле с курицей в сливочном соусе

Куриные котлеты для диабетиков

Вареники с яблоком и корицей

Вафли с сосисками в вафельнице

Токань

Шулюм из домашней утки

Мятное масло (растительное)

Жареные вешенки с луком (на сковороде)

Салат из кальмаров с маринованным луком

Вегетарианская мусака
Мобильная версия сайта