Сушка вишни

Несложная заготовка вишни на зиму!

Ингредиенты

Вишня - 500 г

290 кКал
12 ч.
12 ч.

Фото готового блюда

MariaS автор рецепта

4.86

Оценить рецепт

Рейтинг 4.86 из 5
на основе 7 голосов

9 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Сушка вишни позволит обеспечить себя на зиму вкусным видом сухофруктов. Как затем применить сушеную вишню - дело индивидуальное. У нас могут дома и так покушать, как вкусные конфетки. Сушеную вишню можно добавлять в выпечку или каши, в десерты, предварительно размочив в кипятке или же в сухом виде. Жаркая погода способствует заготовке овощей и фруктов именно таким методом - сушкой! Но сперва лучше подсушить вишню в духовке, чтобы плоды не закисали, а затем отправить на естественное подсушивание!

Итак, давайте разбираться, как сушить вишню в домашних условиях...

Вишню желательно брать темную, крупную и сладкую!

Вишню переберите, удалите «хвостики» и тщательно промойте.

Любым способом, как вам удобно, удалите из подготовленной вишни косточки.

Разложите очищенную вишню на противне, застеленном пергаментной бумагой в один слой, и поставьте в духовку. Подсушивайте вишню при 50 градусах в течение 2-3 часов. Дверцу духовки можно слегка приоткрыть. Затем досушивайте вишню в жарком сухом месте: на балконе, веранде, чердаке.

Сушка вишни завершена! Она существенно уменьшается в объеме и становиться легкой.

Хранить такую заготовку нужно в сухой емкости, в сухом темном месте.

Полезные подборки и рецепты ...

Сушение

Подборка рецептов

Как сушить груши в домашних условиях?

Коллекция рецептов

Компот из груши и вишни на зиму

Вишнёвое варенье с агар-агаром

Вишнево-яблочное варенье на зиму

Варенье из вишни с желатином

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Блины с голубикой	Баклажаны с сыром и чесноком в мультиварке	Фасоль по-монастырски с овощами	Пицца с луком и солеными огурцами	«Рис» из капусты брокколи	Картошка на сыре в духовке на противне	Сырники с морковью, творогом и манкой
Свиные пятачки в духовке	Компот из клубники с базиликом на зиму	Блины с вишней и сметанным кремом	Яичница с беконом и перцем	Пирог с вешенками	Хлеб в беконе на сковороде	Жареные пирожки с брусникой на сковороде

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное