Сушка вишни

Несложная заготовка вишни на зиму!

Ингредиенты

Вишня - 500 г

290 кКал
12 ч.
12 ч.

Фото готового блюда

MariaSавтор рецепта

4.86

Оценить рецепт

Рейтинг 4.86 из 5
на основе 7 голосов

9 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Сушка вишни позволит обеспечить себя на зиму вкусным видом сухофруктов. Как затем применить сушеную вишню - дело индивидуальное. У нас могут дома и так покушать, как вкусные конфетки. Сушеную вишню можно добавлять в выпечку или каши, в десерты, предварительно размочив в кипятке или же в сухом виде. Жаркая погода способствует заготовке овощей и фруктов именно таким методом - сушкой! Но сперва лучше подсушить вишню в духовке, чтобы плоды не закисали, а затем отправить на естественное подсушивание!

Итак, давайте разбираться, как сушить вишню в домашних условиях...

Вишню желательно брать темную, крупную и сладкую!

Вишню переберите, удалите «хвостики» и тщательно промойте.

Любым способом, как вам удобно, удалите из подготовленной вишни косточки.

Разложите очищенную вишню на противне, застеленном пергаментной бумагой в один слой, и поставьте в духовку. Подсушивайте вишню при 50 градусах в течение 2-3 часов. Дверцу духовки можно слегка приоткрыть. Затем досушивайте вишню в жарком сухом месте: на балконе, веранде, чердаке.

Сушка вишни завершена! Она существенно уменьшается в объеме и становиться легкой.

Хранить такую заготовку нужно в сухой емкости, в сухом темном месте.

Полезные подборки и рецепты ...

Сушение

Подборка рецептов

Как сушить груши в домашних условиях?

Коллекция рецептов

Компот из груши и вишни на зиму

Вишнёвое варенье с агар-агаром

Вишнево-яблочное варенье на зиму

Варенье из вишни с желатином

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Запеченная морковь с зеленью	Лепешка на капустном листе (листушка)	Тако «Цезарь» с курицей	Цукаты из тыквы с апельсином и лимоном	Песочное печенье с тыквой	Кальмар с соусом унаги	Беляши с мясом и картошкой в духовке
Паста Болоньезе с кабачком	Казаречче арабьята с креветками и эстрагоном	Творожная запеканка со сливами в аэрогриле	Куриная печень в соусе терияки	Тыквенный суп с лисичками	Яичница с консервированным зеленым горошком	Печенье с шоколадом в аэрогриле

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное