Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыБутерброды
Бутерброды с авокадо и семгой

Бутерброды с авокадо и семгой

Открытые бутерброды с красной рыбой для праздников и на каждый день. Подойдут для Нового года и на день рождения.

Ингредиенты

Семга с/с - 150 г

Хлеб - 200 г

Авокадо - 0,5 шт.

Творожный сыр - 50 г

Лимон - 0,5 шт.

Зелень, соль, черный перец - по вкусу

  • 196 кКал
  • 0 ч. 10 мин.
  • 0 ч. 5 мин.
  • 0 ч. 15 мин.

Фото готового блюда

4.94

Оценить рецепт

Рейтинг 4.94 из 5
на основе 18 голосов
58 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Если мякоть авокадо твердовата, как в моем рецепте, натрите тонкой стружкой. Если же любите очень спелый, с нежной, податливой и пастообразной серединкой плод, предварительно оберните авокадо в бумагу и отправьте на один день (иногда достаточно ночи/12 часов) в кладовую (темное помещение с комнатной температурой). Утром следующего дня мякоть можно будет легко отделить от кожуры и размять вилкой до состояния паштета. Бутерброды вкусны в обоих вариантах.


Для приготовления открытых бутербродов с авокадо и семгой возьмите продукты по списку.


Ломти пшеничного хлеба разрезаем пополам (одинаковыми треугольниками), подсушиваем без жира на раскаленной сковороде — румяним минуты три с одной стороны.


Покрываем золотистую корочку творожным сыром.


Мякоть авокадо трем тонкой стружкой и распределяем по сырному слою.


Слабосоленую семгу делим длинными полосками, скручиваем по типу «розочек» и устанавливаем на стружку авокадо. Приправляем по вкусу молотым перцем, соком лимона.


Украшаем бутерброды с авокадо и семгой дольками лимона, свежей зеленью и подаем к столу.


Приятного аппетита!


Бутерброды с авокадо и семгой, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
Гость
Очень полезно и вкусно. Одно замечание: если авокадо жесткое, отправить в кладовку на 12 часов?! Т.е. завтрак отменяется? Нужно выбирать в магазине мягкое, там оно лежит много раз по 13 часов.
0
ответить
С семгой и авокадОЙ буду:bestofthebest:
0
ответить
Здорово!! Сотрудница рассказала как полезно есть авокадо, а здесь ещё и с лососем. МММ.....
0
ответить

Свежие рецепты


Бутерброд с яйцом и зеленью

Тофу с авокадо (закуска)

Вафли со взбитыми сливками

Рваная свинина в духовке

Морковный кекс с курагой

Постное печенье с финиками

Печенье с лаймом

Жареная красная капуста

Матча на кокосовом молоке

Салат с креветками и соусом песто

Салат с куриной грудкой и творогом (кето)

Спринг-роллы с тофу

Греческий салат с соусом песто

Салат с запеченными баклажанами с рукколой
Мобильная версия сайта