Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыБутерброды
Бутерброды с авокадо и семгой

Бутерброды с авокадо и семгой

Открытые бутерброды с красной рыбой для праздников и на каждый день. Подойдут для Нового года и на день рождения.

Ингредиенты

Семга с/с - 150 г

Хлеб - 200 г

Авокадо - 0,5 шт.

Творожный сыр - 50 г

Лимон - 0,5 шт.

Зелень, соль, черный перец - по вкусу

  • 196 кКал
  • 0 ч. 10 мин.
  • 0 ч. 5 мин.
  • 0 ч. 15 мин.

Фото готового блюда

4.94

Оценить рецепт

Рейтинг 4.94 из 5
на основе 17 голосов
55 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Если мякоть авокадо твердовата, как в моем рецепте, натрите тонкой стружкой. Если же любите очень спелый, с нежной, податливой и пастообразной серединкой плод, предварительно оберните авокадо в бумагу и отправьте на один день (иногда достаточно ночи/12 часов) в кладовую (темное помещение с комнатной температурой). Утром следующего дня мякоть можно будет легко отделить от кожуры и размять вилкой до состояния паштета. Бутерброды вкусны в обоих вариантах.


Для приготовления открытых бутербродов с авокадо и семгой возьмите продукты по списку.


Ломти пшеничного хлеба разрезаем пополам (одинаковыми треугольниками), подсушиваем без жира на раскаленной сковороде — румяним минуты три с одной стороны.


Покрываем золотистую корочку творожным сыром.


Мякоть авокадо трем тонкой стружкой и распределяем по сырному слою.


Слабосоленую семгу делим длинными полосками, скручиваем по типу «розочек» и устанавливаем на стружку авокадо. Приправляем по вкусу молотым перцем, соком лимона.


Украшаем бутерброды с авокадо и семгой дольками лимона, свежей зеленью и подаем к столу.


Приятного аппетита!


Бутерброды с авокадо и семгой, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
С семгой и авокадОЙ буду:bestofthebest:
0
ответить
Здорово!! Сотрудница рассказала как полезно есть авокадо, а здесь ещё и с лососем. МММ.....
0
ответить

Свежие рецепты


Куриный шницель с капустой

Картофельные шарики в соусе

Салат с крабовыми палочками, кукурузой и яичными блинчиками

Ленивые суши на багете в духовке

Курица целиком в афганском казане

Азиатский салат с креветками

Лобстер в духовке с чесночным маслом

Оладьи из яйца и творога

Оладьи из творога и сметаны

Тушеная капуста с уксусом

Венские вафли-суши

Свинина в гранатовом соусе

Свекла сувид в мультиварке

Кето-пирожки с луком и яйцом
Мобильная версия сайта