Бутерброды с авокадо и семгой

Открытые бутерброды с красной рыбой для праздников и на каждый день. Подойдут для Нового года и на день рождения.

Ингредиенты

Семга с/с - 150 г

Хлеб - 200 г

Авокадо - 0,5 шт.

Творожный сыр - 50 г

Лимон - 0,5 шт.

Зелень, соль, черный перец - по вкусу

196 кКал
0 ч. 10 мин.
0 ч. 5 мин.
0 ч. 15 мин.

Фото готового блюда

Annabelleавтор рецепта

4.95

Оценить рецепт

Рейтинг 4.95 из 5
на основе 20 голосов

59 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Если мякоть авокадо твердовата, как в моем рецепте, натрите тонкой стружкой. Если же любите очень спелый, с нежной, податливой и пастообразной серединкой плод, предварительно оберните авокадо в бумагу и отправьте на один день (иногда достаточно ночи/12 часов) в кладовую (темное помещение с комнатной температурой). Утром следующего дня мякоть можно будет легко отделить от кожуры и размять вилкой до состояния паштета. Бутерброды вкусны в обоих вариантах.

Для приготовления открытых бутербродов с авокадо и семгой возьмите продукты по списку.

Ломти пшеничного хлеба разрезаем пополам (одинаковыми треугольниками), подсушиваем без жира на раскаленной сковороде — румяним минуты три с одной стороны.

Покрываем золотистую корочку творожным сыром.

Мякоть авокадо трем тонкой стружкой и распределяем по сырному слою.

Слабосоленую семгу делим длинными полосками, скручиваем по типу «розочек» и устанавливаем на стружку авокадо. Приправляем по вкусу молотым перцем, соком лимона.

Украшаем бутерброды с авокадо и семгой дольками лимона, свежей зеленью и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Бутерброды с авокадо и семгой, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Бутерброды с авокадо и красной рыбой

Подборка рецептов

Бутерброды с авокадо и малосольной кетой

Канапе с красной рыбой, авокадо и творожным сыром

Бутерброды с авокадо и семгой

Тартинки с копченым лососем и авокадо

Бутерброды с сыром

Подборка рецептов

Бутерброд «Дед Мороз»

Бутерброды с тунцом и сыром

Горячие бутерброды с колбасой и сыром в духовке

Бутерброды с красной икрой и сыром фета

Бутерброды с рыбой

Подборка рецептов

Бутерброды с авокадо и малосольной кетой

Бутерброды из красной рыбы

Бутерброды с сайрой и яйцом

Закусочные блинчики с подкопченным лососем

Бутерброды на день рождения

Коллекция рецептов

Канапе «Селедка под шубой»

Новогодние бутерброды «Собачки»

Канапе с красной рыбой, авокадо и творожным сыром

Брускетта с авокадо и вялеными томатами

Бутерброды на Новый год 2023

Коллекция рецептов

Канапе «Ёлочка» с красной рыбой

Гамбургер «Поросёнок»

Бутерброды «Мыши» с сыром, яйцом и крабовыми палочками

Бутерброды с вялеными томатами, моцареллой и оливками

Закуски на день рождения

Коллекция рецептов

Крабовые палочки, фаршированные сыром, яйцом и чесноком

Черная икра из семян чиа и нори

Канапе с тунцом (консервированным)

Закусочные шарики с курицей, морковью и ананасами

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Гость

Очень полезно и вкусно. Одно замечание: если авокадо жесткое, отправить в кладовку на 12 часов?! Т.е. завтрак отменяется? Нужно выбирать в магазине мягкое, там оно лежит много раз по 13 часов.

ответить

Матильда

С семгой и авокадОЙ буду🏆

ответить

Ирина Шеви

Здорово!! Сотрудница рассказала как полезно есть авокадо, а здесь ещё и с лососем. МММ.....

ответить

Слойки с абрикосовым вареньем	Гороховый суп с тефтелями	Маринованные спагетти из кабачков	Куриное филе в томатном соусе в духовке	Пюре из белокочанной капусты	Вафли на греческом йогурте	Салат с вакаме и огурцом
Неаполитанские кудрявые слойки «Сфоглиатини»	Маринованный лук-шалот	Суп-пюре из запеченной тыквы без сливок	ПП-шарлотка с грушей	Фаршированная тыква в аэрогриле	Сэндвич с джемом и сыром	Гренки с хреном

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Бутерброды с авокадо и семгой

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Свежие рецепты