Пастила из малины

Ягодную пастилу можно готовить не только из свежей ягоды, но и из замороженной.

Ингредиенты

Малина замороженная - 500 г

Сахар-песок - 180 г

310 кКал
6 ч.
0 ч. 5 мин.
6 ч. 5 мин.

Фото готового блюда

natalkaавтор рецепта

4.91

Оценить рецепт

Рейтинг 4.91 из 5
на основе 22 голосов

11 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Когда летом огромный урожай малины, ее частенько приходится замораживать. Это самый верный и простой способ сохранить в ягоде витамины. А вот зимой можно из замороженной малины готовить любые свежие десерты, даже вполне уместно сделать малиновую пастилу.

Попробуем?

Для приготовления малиновой пастилы в домашних условиях возьмите коробку замороженной малины и сахар.

Малину поместите в емкость для варки, можно даже не размораживать, включите плиту, и малина сама растает.

Проварите ягоду до мягкости.

Теперь протрите размягченную малину сквозь сито.

В полученный сироп добавьте сахар и уварите его как можно больше.

Загустевший сироп вылейте на противень либо в форму на силиконовый коврик или промасленную пекарскую бумагу. Поместите в духовку, нагретую до 60-70 градусов. Дверцу оставьте чуть приоткрытой. Вяльте малиновый сироп 5-8 часов, в зависимости от толщины слоя.

Готовая пастила легко снимается с коврика.

Нарежьте малиновую пастилу ножом для пиццы (очень удобно).

Скрутите полоски пастилы спиральками и присыпьте сахарной пудрой.

Вот и все! Подавайте пастилу из малины к чаю, угощайте деток! Это очень вкусно, хоть витаминов после приготовления не остается, но и вредных добавок в таких конфетках нет. А сейчас полезно уже то, что не вредно!

Приятного чаепития!

Полезные подборки и рецепты ...

Пастила

Подборка рецептов

Пастила из абрикосов

Пастила из Антоновки без сахара

Пастила из яблок в сушилке

Пастила из вишни

Вегетарианские рецепты

Коллекция рецептов

Смузи из сладкого перца и помидоров

Пирожки с орехами

Смузи боул с овсянкой

Овощное рагу с грибами и баклажанами

Десерты

Коллекция рецептов

Торт «Панчо» из пряников и сметаны с ананасами

Творожная запеканка с изюмом и курагой

Морковный торт с грушей

Японский хлопковый чизкейк

Постные десерты

Коллекция рецептов

Пастила из яблок в сушилке

Смузи из сныти

Конфитюр из айвы

Шоколадная паста с авокадо

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Наталья

Часто готовлю пастилу дома, но чисто малиновая или, например, сливовая, не получится, эти ягоды всегда добавляют в яблочное пюре.

ответить

Алена Прика

Моя малая пристрастилась к такой, она сейчас в спиралях улитки Боба продается🏆

ответить

natalka Автор рецепта

Алена Прика, ну да, купить проще )) делать тоже просто, но долго ((

ответить

Татьяна

отличные домашние сладости🏆

ответить

natalka Автор рецепта

ага, Танюш, что не вредно - уже полезно ))

ответить

Котлеты из кабачков с крабовыми палочками	Сливовая настойка в сувиде (су-вид)	Омлет с мясом в духовке	Цесарка в духовке целиком	Советский кофейный напиток (ячменный)	Пирожки с печенью и рисом в духовке	Гороховый суп с кабачками
Шивит оши (хорезмский лагман)	Торт Медовик с кремом «Пломбир»	Лимончелло в сувиде (су-вид)	Салат с маринованными яйцами	Форель в сливочно-томатном соусе	Фрикадельки с кабачком	Скумбрия на овощной подушке (запеченная в духовке)

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Пастила из малины

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Свежие рецепты