Творожно-ягодный рулет из лаваша в духовке

Рецепт сладкого десертного рулета из лаваша с творогом и ягодами.

Ингредиенты

Лаваш тонкий - 100 г

Творог мягкий - 60 г

Малина замороженная - 50 г

Черника замороженная - 30 г

Крахмал - 10 г

Сахар - 1 ст.л.

Яйцо куриное - 1 шт.

157 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 10 мин.
0 ч. 40 мин.

Фото готового блюда

natalka автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов

13 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Творожно-ягодный рулет из лаваша - замечательный сладкий десерт.

Из лаваша мы привыкли готовить чаще закусочные блюда с рыбой, птицей, овощами, а это вполне противоположная альтернатива - сочный, кисло-сладкий творожно-ягодный рулетик. Порадуются ему и дети, и взрослые.

Готовить его совсем не сложно, вот попробуйте!

Продукты для приготовления творожно-ягодного рулета из лаваша в духовке возьмите по списку.

Мягкий творог выложите в миску, добавьте белок, отделив желток (если у вас творог обычный, то рекомендую его протереть через сито).

Добавьте сахар, перемешайте.

Отрежьте пласт лаваша - у меня это 25х18 см. Смажьте его щедро начинкой.

В центр дорожкой выложите ягоды.

Присыпьте их крахмалом, чтобы немного удержать сок.

Сверните рулетиком и склейте края желтком, им же хорошо смажьте поверхность рулета. Отправьте творожно-ягодный рулет из лаваша в духовку, нагретую до 180 градусов.

Румяный рулет с ягодами и творогом готов.

Его нужно - остудить, а потом нарезать на порции, припудрить и подавать, украсив цукатами и орехами при желании.

Приятного чаепития!

Творожно-ягодный рулет из лаваша в духовке, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Творог используйте мягкий или протрите сквозь сито обычный.

Полезные подборки и рецепты ...

Рулет из лаваша в духовке

Подборка рецептов

Штрудель из лаваша с яблоками в духовке

Рулет из лаваша с курицей, грибами и маслинами в духовке

Рулет из лаваша с колбасой и сыром

Рулет из лаваша с творогом и маком

Рулеты из лаваша

Подборка рецептов

Рулет из лаваша с фетой и красной икрой

Рулет из лаваша с черемшой и сардинами

Закуска из лаваша с крабовыми палочками

Лаваш со сгущенкой

Десерты

Коллекция рецептов

Десерт с рисовыми хлебцами

Клубничный суп

Холодник с клубникой

Морковный торт с апельсиновым курдом

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Татьяна

почти штрудель, только быстрее:bestofthebest:

ответить

natalka Автор рецепта

Татьяна, я к подобным рецептам относилась "свысока" - но оказалось вполне приемлемо и вкусно ))

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Спринг-роллы с тунцом	Роллы «Унаги маки»	Соус из кабачковой икры к макаронам	Молдавский торт «Шапка Гугуцэ» с вишней	Салат «Зеленая богиня»	Гречка с креветками	Щи из квашеной капусты с копченостями
Коврижка с цукатами и орехами	Картофельный хворост	Чебуреки с луком	Маковец (польский рецепт)	Апельсиновый кекс с изюмом	Оливье. Десятилетие перемен	Цветная капуста с картошкой и кабачками

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное