E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыЗакуски
Редис, фаршированный сырной на

Редис, фаршированный сырной начинкой

Очень необычная и вкусная закуска из редиса.

Ингредиенты

Редис крупный - 700 г

Сыр плавленый - 100 г

Яйцо мелкое - 2 шт.

Майонез - 2 ст.л.

Чеснок - по вкусу

Соль - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

  • 86 кКал
  • 20 мин.
  • 5 мин.
  • 25 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов


Процесс приготовления

Случалось ли у вас такое, что покупаете на рынке крупный, твердый и сочный редис, который лежит разрезанный на витрине, приходите домой, а он внутри пустой и рыхлый? Не спешите расстраиваться, сейчас я покажу вам классную идею, которая поможет и редис не выбросить, и обманщицу тетю-продавца не убить))) Приступим.


Подготовьте продукты по списку. Сыр можно взять любой, а если их будет несколько видов, то готовая закуска получится гораздо вкуснее. Можно, кстати, и сыра с голубой плесенью добавить, если не жалко, с ним тоже очень вкусно. Дальше, если куриное яйцо крупное, то достаточно будет одной штуки, мелких нужно два. Отварите яйца 8 минут, остудите в холодной воде, очистите.


Натрите в глубокую миску вареные яйца и плавленый сыр.


Добавьте майонез любимого производителя, по желанию - чеснок, а соль и перец - по вкусу.


Перемешайте начинку до однородности.


Редис помойте под проточной водой, обсушите бумажными полотенцами. Обрежьте хвостики с обеих сторон, сверху - чуть больше. Маленькой кофейной ложкой (или специальной) выскоблите сердцевину. Редис чуть посолите, дайте ему пару минут постоять, чтобы он пустил сок. Переверните чашечки из редиса вверх дном, дайте стечь выделившейся жидкости или промокните бумажными полотенцами.


Начините приготовленной начинкой редис, проще это сделать с помощью кондитерского мешка с насадкой.


При желании редис, фаршированный сырной начинкой, можно украсить веточкой зелени.


Красиво, нарядно и очень вкусно. Приятного.


Редис, фаршированный сырной начинкой, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (4)
Добавить комментарий
Да-а, мадам - тооонкая извращенка! 
Нравится
(2)
ответить
Татьяна Автор рецепта
Наталия М.,  спасибо, насмешила, Наташ
Нравится
(0)
ответить
Таня, нет! Мне проще (и интереснее!!!) вернуться и убить-таки ту с..чку, которая продала мне такой редис, предварительно, кстати, отхлестав ее по физиономии пучком
Нравится
(1)
ответить
Татьяна Автор рецепта
Матильда, 
пучка не было, он уже на кг продается. могла только забить ее этим пакетом, размер редисок был подходящий 
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Постный суп с чечевицей и рисом

Суп с фаршем и рисом

Мороженое из бананов с какао

Курица с фасолью и колбасой

Факоризо (постная чечевица с рисом)

Цветная капуста с рисом на сковороде

Суп харчо без мяса

Хек с рисом в духовке

Сало на мангале на шампурах

Хачапури из кабачка (по-аджарски)

Карп в духовке с картошкой со сметаной

Карп в аэрогриле

Постная пшенная каша в мультиварке

Ромштекс из говядины на сковороде
Мобильная версия сайта