E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Поиск рецептов Поиск по сайту
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руКонсервирование
Укроп на зиму

Укроп на зиму

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?

Ингредиенты

Укроп - 200 грамм;

вода;

формочки для льда.

  • 25 кКал
  • 10 мин.
  • 10 мин.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
так я тоже делаю
Добавить фотоотчет
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Лето-пора заготовок. Очень хочется зимой покушать именно своей зелени, а не покупной. Предлагаю рецепт заготовки укропа на зиму, больше всего полезных свойств и вкуса сохраняется при заморозке. Такие порционные кусочки очень удобно использовать при приготовлении первых и вторых блюд.


Нам потребуется:

 


Промоем зелень под холодной водой.


Для данного способа заготовки, укроп не требует сушки и это еще один плюс данного рецепта.
Мелко нарежем его.


Разложим по формочкам.


Такие небольшие кубики потом удобнее всего будет использовать.


Заполним их до краев водой и уберем в морозилку до полного застывания.


Застывший укроп достаем из формочек, складываем в пакет или другую емкость, убираем в морозилку на хранение и  используем по мере надобности.

Запасаемся зеленью на зиму


Кушайте с пользой!

Укроп на зиму

Аймкук
Автор рецепта
  • 176

    Рецептов

  • 8

    Подписчиков

  • 81

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту (1)

Добавить фотоотчет
Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт! Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Аймкук
Комментарии (6)
Добавить комментарий
Leo Ценитель
А почему именно во льду? Почему нельзя просто заморозить?
0
ответить
Лен очень хорошая идея!!!
0
ответить
Елена Автор рецепта
Leo, просто замораживать конечно можно, но для этого вам необходимо высушить промытый укроп полностью, иначе он смерзнется и будет один большой кусок, в моем рецепте не требуется сушка, это в какой то степени облегчает процесс. Так же, в этом рецепте укроп уже порционный, достал кубик и бросил в суп.
Я обычно готовлю и сухой и ледовый вариант, но на сушку не всегда хватает времени, места и терпения:)
0
ответить
Елена Автор рецепта
Esenija, спасибочки!
0
ответить
Iren
Преимущество конечно только в порционности. Даже не полностью досушенный укроп если и слипнется при заморозке в один ком, то его очень легко разламывать.
0
ответить
Согласна с Iren.Я например замораживаю очень много укропа,иногда он не успевает весь просохнуть,я раскладываю его порционно по пакетикам и в замороженном виде резать его не нужно,он прекрасно разламывается руками.
0
ответить
Аймкук
Аймкук
Мобильная версия сайта