E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
АймкукНапитки безалкогольные
Компот из калины

Компот из калины

Очень вкусный красочный компот, приготовленный из ягод калины.
Аймкук

Ингредиенты

Калина - 200 г

Сахар - 3 ст.л. (или по вкусу)

Вода - 1,5 л

  • 19 кКал
  • 15 мин.
  • 15 мин.

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Вот и прошли первые заморозки, а это значит, наступила пора собирать калину. Небольшие красочные ягодки могут положительно повлиять на вашу иммунную систему. Ведь содержат в себе множество витаминов, аминокислот и минеральных веществ. Их лучше всего употреблять в необработанном виде, но по желанию можно сварить вкуснейший компот или использовать для приготовления других блюд.


Компот из калины нравится мне и по цвету, и по вкусу. Традиционно подают его в тёплом виде, вместо согревающего чая.


Итак, начнём!


Для приготовления калинового компота подготовьте продукты по списку к рецепту. Сахарного песка может понадобиться больше или меньше, в зависимости от ваших вкусовых предпочтений.


Ягоды аккуратно, чтобы не повредить целостность, сорвите с кистей.


Переберите, выбрасывая сухие и порченые экземпляры. После чего промойте их в холодной воде, тщательно смывая пыль.


В небольшой кастрюле вскипятите воду и выложите подготовленную калину.


Добавьте по вкусу сахар. Если вы к данному продукту относитесь негативно, можно заменить его мёдом. Только не забывайте, что мёд нужно добавлять непосредственно перед употреблением в порционную тару (стаканы/чашки).


Доведите жидкость до повторного закипания, уменьшите огонь и варите компот 15 минут, до всплытия ягод. После чего накройте варочную ёмкость крышкой и дайте напитку немного остыть и настояться.


Вот и всё, вкусный, яркий компот из калины готов. Разлейте его по красивым стаканам и в тёплом виде подавайте на стол.


Приятного аппетита!


Компот из калины — рецепт с фото пошагово
Аймкук
Автор рецепта
"Кулинария – как любовь: в неё либо нужно окунуться с головой, либо вообще не погружаться." - Гарриет Ван Хорн
  • 723

    Рецептов

  • 112

    Подписчиков

  • 139

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (2)
Добавить комментарий
Блин, вот мои любимые компоты - из калины, из айвы и абрикосов. Хочу!!! Но у нас ни черта ни абрикосов, ни калины, ни айвы
Нравится
(0)
ответить
Инна Автор рецепта
Матильда, у нас этого богатства много)) Я даже не могу определится какие компоты мне нравятся больше, летние или осенние 
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Гороховая каша с колбасой

Варенье из тыквы с облепихой на зиму

Салат «Нежность» с кальмарами

Миндально-овсяное печенье

Яичные блинчики с сыром

Шарлотка с яблоками и бананами в мультиварке

Настойка из черноплодной рябины без алкоголя

Настойка на перегородках грецких орехов (на водке)

Настойка из калины (на водке)

Банановый латте

Рулет из лаваша с творогом и маком

Тыква на Хэллоуин

Шарлотка со сливами на кефире

Запеканка из тыквы с фаршем

Мобильная версия сайта