Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыКаши
Гороховое пюре в мультиварке

Гороховое пюре в мультиварке

Ингредиенты

Горох лущеный/колотый - 2 стакана;

Вода - 4 стакана;

Масло оливковое (или сливочное) - 50 грамм;

Соль - 0,3 ч. ложки;

Ароматные специи - по вкусу.

  • 90 кКал
  • 2 ч.
  • 2 ч.

Фото готового блюда

4.65

Оценить рецепт

Рейтинг 4.65 из 5
на основе 23 голосов
36 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Чтобы приготовить гороховое пюре в мультиварке достаточно залить колотый горох водой в чаше, установить нужный режим и забыть о нем до сигнала "бип" :)


Если будете использовать целый горох, то его все-таки желательно предваритеьно замочить, а если хотите сократить время приготовления, то тоже замочите горох на некоторое время. Гороховое пюре вкусно как со сливочным маслом, так и с растительным. В качестве ароматных специй хороши прованские травы, итальянские травы и ароматные перцы.


Подготовьте ингредиенты:


Промойте горох, поместите его в чашу мультиварки, залейте водой, добавьте масло, чуток соли и специи.


Установите режим "тушение" и время 2 часа.


Гороховое пюре готово.

Готовим пюре из гороха в мультиварке Поларис


Примечание: если желаете более пюреобразную консистенцию, то примените блендер со специальной насадкой, но только не используйте для этого чашу мультиварки.

Рецепт горохового пюре в мультиварке


Приятного аппетита!


Гороховое пюре в мультиварке, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
Оля
все убежало, залило кухню, мультиварку, шкаф с полотенцами...:astonished:
2
ответить
Инна
Оля, надо чашу смазать слив.маслом сверху, тогда ни чего не убежит. Так же варю и рисовую и манную кашу
0
ответить
Дарья
Горох нужно промывать тщательней ,чтоб не убегало
1
ответить
Ната
меня также интересует момент "убегания "гороха из мв? если все делать по рецепту почему он убегает?
2
ответить
Нина Минина-Россинская Автор рецепта
Ната, указанный рецепт - это количество ингредиентов, т.е. соотношение гороха и воды, сваренных на подходящем режиме для мультиварок, у которых нет программы "горох/бобы". Посмотрите рецепт или рекомендации по выбору режима для варки гороха в инструкции для вашей модели мультиварки.
1
ответить
Наталья
Ната, я не раз готовила гороховое пюре в мультиварке, режим тушение и ни разу не убежало. Готовила и колотый и целый горох. Замачивала в холодной воде на ночь. И всегда очень вкусное получалось.
3
ответить
Наталия
Готовила в соответствии с рецептом 1:2 в режиме тушение. В инструкции к моей мультиварке Polaris сказано, что в этом режиме готовить при закрытой крышке. Но через 15 мин. вода убежала наружу. Дальше готовить в МВ не решилась, доваривала на плите. Может быть можно его готовить в режиме КАШИ? или ТУШЕНИЕ, но всё же с открытой крышкой?
8
ответить
Нина Минина-Россинская Автор рецепта
Наталия, не знаю, что сказать. вроде б надо верить инструкции МВ. я если варю большое количество пюре, то периодически крышку открываю, проверяю. а сейчас у меня другие модели мультиварки, так убираю верхний клапан на врем готовки гороха и некоторых других блюд.
3
ответить

Свежие рецепты


Дрожжевое тесто на пахте

Свекольный салат с болгарским перцем

Овсянка с фаршем на сковороде

Галушки в соусе

Овощи на пару с соусом

Творожно-тыквенный десерт

Салат с чукой и айсбергом

Рижская ватрушка

Жареная овсянка

Десерт из красной фасоли

Пирог из лаваша в аэрогриле

Жареный рис с курицей по-китайски

Рисовая каша с грушей

Пончики с заварным кремом
Мобильная версия сайта