Гороховое пюре в мультиварке

Name: Гороховое пюре в мультиварке
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 8

Ингредиенты

Горох лущеный/колотый - 2 стакана;

Вода - 4 стакана;

Масло оливковое (или сливочное) - 50 грамм;

Соль - 0,3 ч. ложки;

Ароматные специи - по вкусу.

90 кКал
2 ч.
2 ч.

Фото готового блюда

Нина Минина-Р автор рецепта

4.63

Оценить рецепт

Рейтинг 4.63 из 5
на основе 24 голосов

37 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Чтобы приготовить гороховое пюре в мультиварке достаточно залить колотый горох водой в чаше, установить нужный режим и забыть о нем до сигнала "бип" :)

Если будете использовать целый горох, то его все-таки желательно предваритеьно замочить, а если хотите сократить время приготовления, то тоже замочите горох на некоторое время. Гороховое пюре вкусно как со сливочным маслом, так и с растительным. В качестве ароматных специй хороши прованские травы, итальянские травы и ароматные перцы.

Подготовьте ингредиенты:

Промойте горох, поместите его в чашу мультиварки, залейте водой, добавьте масло, чуток соли и специи.

Установите режим "тушение" и время 2 часа.

Гороховое пюре готово.

Готовим пюре из гороха в мультиварке Поларис

Примечание: если желаете более пюреобразную консистенцию, то примените блендер со специальной насадкой, но только не используйте для этого чашу мультиварки.

Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Гороховое пюре

Подборка рецептов

Гороховое пюре как в детском саду

Постное гороховое пюре со специями

Пюре из зеленого горошка

Гороховое пюре с беконом

Гороховая каша

Подборка рецептов

Постное гороховое пюре со специями

Гороховая каша с перловкой и сыром

Гороховое пюре как в детском саду

Гороховая каша в мультиварке-скороварке

Постные блюда в мультиварке

Коллекция рецептов

Суп-пюре в мультиварке

Тушеная картошка с овощами в мультиварке

Овощное рагу с кабачками в мультиварке

Баклажаны, тушенные в мультиварке-скороварке

Постные вторые блюда

Коллекция рецептов

Навага, запечённая в духовке с морковью и луком

Рис с креветками и мидиями

Котлеты из киноа

Плов из гречки с грибами и орехами

Постные каши

Коллекция рецептов

Постная кукурузная каша в микроволновке

Рассыпчатая кукурузная каша на воде

Рис в пакетиках в микроволновке

Кукурузная каша на кокосовом молоке

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Оля

все убежало, залило кухню, мультиварку, шкаф с полотенцами...:astonished:

ответить

Инна

Оля, надо чашу смазать слив.маслом сверху, тогда ни чего не убежит. Так же варю и рисовую и манную кашу

ответить

Дарья

Горох нужно промывать тщательней ,чтоб не убегало

ответить

Ната

меня также интересует момент "убегания "гороха из мв? если все делать по рецепту почему он убегает?

ответить

Нина Минина-Россинская Автор рецепта

Ната, указанный рецепт - это количество ингредиентов, т.е. соотношение гороха и воды, сваренных на подходящем режиме для мультиварок, у которых нет программы "горох/бобы". Посмотрите рецепт или рекомендации по выбору режима для варки гороха в инструкции для вашей модели мультиварки.

ответить

Наталья

Ната, я не раз готовила гороховое пюре в мультиварке, режим тушение и ни разу не убежало. Готовила и колотый и целый горох. Замачивала в холодной воде на ночь. И всегда очень вкусное получалось.

ответить

Наталия

Готовила в соответствии с рецептом 1:2 в режиме тушение. В инструкции к моей мультиварке Polaris сказано, что в этом режиме готовить при закрытой крышке. Но через 15 мин. вода убежала наружу. Дальше готовить в МВ не решилась, доваривала на плите. Может быть можно его готовить в режиме КАШИ? или ТУШЕНИЕ, но всё же с открытой крышкой?

ответить

Нина Минина-Россинская Автор рецепта

Наталия, не знаю, что сказать. вроде б надо верить инструкции МВ. я если варю большое количество пюре, то периодически крышку открываю, проверяю. а сейчас у меня другие модели мультиварки, так убираю верхний клапан на врем готовки гороха и некоторых других блюд.

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Пита с сосисками	Хот-дог из слоеного теста	Крамбл кукис (Crumbl Cookies)	Лапша удон с сосисками	Яичные оладьи (с вареным яйцом)	Тонкий лаваш без дрожжей	Форель с цветной капустой в духовке
Утка с капустой в афганском казане	Горбуша в кисло-сладком соусе	Овсяная каша с семенами чиа	Печенье с посыпкой	Торт «Бригадейро»	Биточки из говяжьей печени	Лодочки из слоеного теста с творогом

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Гороховое пюре в мультиварке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты