Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Рассыпчатая кукурузная каша на воде

Сегодня будем варить рассыпчатую кукурузную кашу на воде в кастрюле. Чтобы она получилась действительно рассыпчатой, нужно её варить в небольшом количестве воды. Как правило, такую кашу варят, соблюдая пропорции 1:3 или 1:3,5, тогда она получается нежной и более вязкой, сегодня мы будем варить в соотношении 1:2,5 и получим желаемую консистенции. Время варки - от 10 до 15 минут на медленном огне, но после этого каша должна обязательно настояться под крышкой ещё минут 10. Подают её со сливочным маслом, добавлять его можно и в кастрюлю, и непосредственно каждому в тарелку.

Ингредиенты

Кукурузная крупа - 1 стакан

Вода - 2,5 стакана

Соль - 0,5 ч.л. (или по вкусу)

Сливочное масло - по вкусу (для подачи)

Стакан = 200 мл

96 кКал
15 мин.
10 мин.
25 мин.

Фото готового блюда

Инна автор рецепта

4.79

Оценить рецепт

Рейтинг 4.79 из 5
на основе 24 голосов

Процесс приготовления

Возьмите необходимые ингредиенты для приготовления рассыпчатой кукурузной каши на воде.

Очень хорошо промойте крупу в холодной воде, не менее 3-4 раз, до прозрачной жидкости.

Затем воду слейте, а промытую крупу переложите в подходящую кастрюлю. Снова залейте чистой водой, только теперь соблюдая пропорции (соотношение воды и крупы) - 1:2,5.

Добавьте по вкусу соль.

Отправьте варочную ёмкость на огонь и доведите жидкость до кипения, варите кашу на медленном огне около 10-15 минут, не накрывая крышкой и периодически помешивая. Как только вся вода выпарится, а каша начнёт "стрелять" - снимите кастрюлю с огня, накройте крышкой и оставьте ещё на 10 минут.

Вот и всё, вкусная рассыпчатая кукурузная каша на воде готова. Теперь можно добавить в неё сливочное масло, разложить по тарелкам и подавать на стол.

Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Кукурузная каша

Подборка рецептов

Кукурузная каша на воде

Гуцульский бануш

Полента с пармезаном

Каша из крапивы (по-армянски)

Вегетарианские рецепты

Коллекция рецептов

Салат с хлебом и помидорами

Постные пирожки с гречкой и грибами

Морс из винограда

Гречневая лапша с брокколи

Завтраки на каждый день

Коллекция рецептов

Оладьи с малиной на молоке

Бризоль с сосиской и сыром

Омлет с консервированной кукурузой (на сковороде)

Заварные блины на воде

Постные каши

Коллекция рецептов

Сладкий плов с яблоками

Гарнир из киноа

Сладкий плов с сухофруктами

Перловая каша с овощами в мультиварке

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (4)

Добавить комментарий

Евгения

Никогда кукурузная каша не сварится за 20 минут. Она будет твердой и невкусной.
Вот если взять кукурузную муку, тогда можно её проварить. Но это будет мамалыга. Но и мамалыга готовится дольше.

Нравится

(1)

ответить

Юлия

Рецепт каши рассыпчатой на воде, а на фото- размазня

Нравится

(11)

ответить

Екатерина

Инна, какая же вкуснота! У вас минимальный набор продуктов на самые вкусные блюда! Очень круто!

Нравится

(3)

ответить

Инна Автор рецепта

Екатерина, спасибо)

Нравится

(2)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Рис с курицей в соусе терияки	Горбуша в омлете на сковороде	Кулич с курагой	Кето пицца из цветной капусты	Йогурт из зеленой гречки	Кето Рафаэлло	Конфеты из тыквенных семечек
Плов с нутом без мяса	Фрикадельки из фарша на сковороде с рисом	Конфеты из семечек подсолнуха	Постная овсяная каша с бананом	Творожная запеканка с пшеном и яблоком	Настойка на клубнике на водке (или самогоне)	Медовик с брусникой

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Рассыпчатая кукурузная каша на воде

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти