Кукурузная каша на кокосовом молоке

Такую кашу вполне можно приготовить на завтрак, даже если совсем нет времени - мне показалось, что она сварилась даже быстрее манки. Конечно, многое зависит от помола крупы. Также стоит знать, что чем мельче помол, тем с большим удовольствием крупа сбивается в комочки. Если нет опасности поцарапать покрытие сотейника - вполне можно использовать обычный венчик для помешивания.

Ингредиенты

Кукурузная крупа - 50 г

Кокосовое молоко - 125 мл

Клюква вяленая - 30 г

Миндальные лепестки - 1 ч.л.

Сахар - 1 ст.л.

Соль - 1 щепотка

Корица молотая - 2 щепотки

130 кКал
0 ч. 10 мин.
0 ч. 10 мин.

Фото готового блюда

ulka86 автор рецепта

4.86

Оценить рецепт

Рейтинг 4.86 из 5
на основе 7 голосов

3 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Возьмите все необходимые продукты для приготовления кукурузной каши на кокосовом молоке. Я использую концентрированное кокосовое молоко, оно достаточно жирное и ароматное. Поэтому беру одну часть молока и одну часть воды. Если ваше молоко не концентрированное, можно использовать весь объем, а именно 250 мл.

В сотейник влейте кокосовое молоко и воду. Поставьте на огонь, подогрейте и добавьте сахар. Помешайте и ждите пару минут.

Аккуратно добавляйте кукурузную крупу и на этом же этапе начинайте непрерывно все перемешивать.

Добавив почти всю крупу, подождите несколько минут. Также добавьте корицу и соль для баланса. Каша начинает густеть и, возможно, не нужно добавлять больше крупу. Помешивая, проварите еще пару минут и убирайте с огня.

В горячую кашу добавьте вяленую клюкву, перемешайте и переложите в тарелку. Перед самой подачей присыпьте миндальными лепестками.

Кукурузная каша на кокосовом молоке получилась очень вкусной и ароматной. Приятного аппетита!

Кукурузная каша на кокосовом молоке, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Аналогичную веганскую кашу также можно сварить на овсяном или рисовом молоке.

Полезные подборки и рецепты ...

Кукурузная каша

Подборка рецептов

Кукурузная каша в духовке

Кукурузная каша с сулугуни

Кукурузная каша на молоке в микроволновке

Кукурузная каша с тушенкой

Быстрые рецепты

Коллекция рецептов

Салат с крабовыми палочками и консервированными шампиньонами

Салат с соевым мясом и огурцом

Хлеб в кляре

Домашний майонез без горчицы в блендере

Вегетарианские рецепты

Коллекция рецептов

Веганские венские вафли в вафельнице

Овощной суп с сырными шариками

Острые маринованные кабачки быстрого приготовления

Ароматное сливочное масло с базиликом и вялеными помидорами

Завтраки на каждый день

Коллекция рецептов

Блины на макаронном отваре

Блины на молоке и сливочном масле

Сырники в пароварке

Мюсли с яблоком

Постный завтрак на каждый день

Коллекция рецептов

Рисовая каша на воде с изюмом

Чиа-пудинг с манго

Смузи из киви, банана и яблока

Смузи из красного грейпфрута и кокосового молока

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Квашеный красный лук	Свиные ножки сувид (су-вид)	Хурма сувид (су-вид)	Пельмени «Рыбацкие»	Пельмени «Дальневосточные» (по ГОСТ)	Завтрак Клеопатры	Жаркое с брокколи
Вафли с отрубями в вафельнице	Пулярики	Свинина с грибами в томатном соусе	Шаурма с овощами	Шаурма с яйцом и мясом	Свекла кубиками в духовке	Качапа (венесуэльская лепешка)

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Кукурузная каша на кокосовом молоке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты