E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Паштет →
    Паштет из куриных сердечек

    Паштет из куриных сердечек

    Вкусная намазка на хлеб из куриных сердечек, отличная идея для завтрака. Готовится чуть больше часа, и в холодильнике настаивается ещё час.
    Посмотреть видео

    Ингредиенты

    Сердечки куриные - 500 г

    Яйца куриные - 2 шт.

    Морковь - 1/2 шт.

    Лук - 1 шт.

    Чеснок - 2 зубчика

    Сливки - 3 ст.л.

    Сливочное масло - 70 г

    Растительное масло для жарки - 3 ст.л.

    Лавровый лист - 1 шт.

    Перец горошком - 5 шт.

    Вода - 1 литр

    Соль - по вкусу

    Перец - по вкусу

    • 340 кКал
    • 1 ч. 10 мин.
    • 1 ч. 10 мин.

    Фото готового блюда

    4.14

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.14 из 5
    на основе 7 голосов

    Процесс приготовления

    Подготовьте все необходимые продукты для паштета из куриных сердечек.


    Для начала сварите яйца вкрутую. Промойте куриные сердечки, удалите пленочки (если они имеются), поместите в сотейник, добавьте лавровый лист и перец горошком, залейте водой. Доведите до кипения на сильном огне, снимите пену, убавьте огонь на минимум и варите под крышкой около часа.


    Очистите лук, морковь и чеснок, нарежьте на средние куски, мельчить не надо. Разогрейте сковороду с растительным маслом, выложите овощи и обжарьте до мягкости на среднем огне, при этом не забывайте помешивать.


    Готовые сердечки выньте из бульона и переложите в чашу блендера.


    Добавьте очищенные яйца.


    Выложите обжаренные овощи, влейте сливки, добавьте сливочное масло, посолите, поперчите и измельчите в однородную массу.


    Переложите в контейнер, уберите в холодильник минимум на 1 час.


    Паштет из куриных сердечек готов. Приятного аппетита!



    Паштет из куриных сердечек, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Закуски на каждый день

    Коллекция рецептов

    Острые куриные крылья как в KFC
    Блинчики с мясом и капустой
    Зельц из курицы в бутылке
    Паштет из кабачков

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (5)
    Добавить комментарий
    Наталья
    Обязательно попробую.
    Нравится
    (1)
    ответить
    Галюша Автор рецепта
    Наталья, на здоровье!
    Нравится
    (1)
    ответить
    ElenaV
    Спасибо огромное за идею, попробую. Аппетитнейшие фото)
    Нравится
    (1)
    ответить
    Галюша Автор рецепта
    ElenaV, спасибо, пробуйте на здоровье!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика
    Отличный паштет!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Галюша Автор рецепта
    Анжелика, благодарю))
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Кудрявый пирог с вареньем
    Карп с картошкой в духовке кусочками
    Мини-булочки
    Бланманже с ягодами
    Треугольники из лаваша с сыром и яйцом
    Блины с грушей и маскарпоне
    Спагетти с курицей и грибами в сливочном соусе

    Постный кулич
    Салат с кальмарами и маринованными грибами
    Дрожжевое картофельное тесто для пирожков в духовке
    Шоколад из кэроба и кокосового масла
    Картофельное тесто для лепешек
    Салат с кальмарами и кедровыми орешками
    Гратен из кабачков и помидоров
    Мобильная версия сайта