E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Закуски →
    Острые куриные крылья как в KF

    Острые куриные крылья как в KFC

    Рецепт приготовления жареных куриных крылышек (в панировке из муки и острых специй). Результат реально похож на оригинал из KFC!

    Ингредиенты

    Куриные крылья - 8 шт.

    Соль - 1 ч.л.

    Перец ч.м. - 0,5 ч.л.

    Паприка - 1 ч.л. (+1 ст.л.)

    Имбирь маринованный - 1 ч.л.

    Приправа для курицы - 1,5 ч.л.

    Перец острый - по вкусу

    Чеснок гранулированный - 1 ч.л.

    Мука - 300 г

    Масло - для фритюра

    • 278 кКал
    • 30 мин.
    • 1 ч.
    • 1 ч. 30 мин.

    Фото готового блюда

    4.92

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.92 из 5
    на основе 25 голосов

    Процесс приготовления

    Подготовьте продукты для приготовления острых куриных крыльев как в KFC.


    Куриные крылья помойте под проточной водой, удалите остатки перьев.


    Имбирь, паприку и приправу для курицы я беру чайную ложку с горкой, а чеснока - немного меньше. Перец у меня - чили сушеный, но можно взять абсолютно любой, лишь бы был достаточно острым.


    Чили перец измельчите любым удобным способом. Если будете делать это руками, то лучше надеть перчатки, чтобы потом случайно не коснуться лица. Переложите все специи в глубокую миску, всыпьте соль и молотый перец по вкусу, влейте 100-150 граммов воды.


    Куриные крылышки разрежьте по суставу. Если есть крайняя фаланга, то ее лучше удалить. Выложите крылья в маринад.


    Хорошенько всё перемешайте, оставьте мариноваться хотя бы на час. Время от времени помешивайте, чтобы мясо мариновалось равномерно. В отдельной глубокой емкости смешайте муку со столовой ложкой паприки.


    Замаринованные крылья выложите в муку с паприкой, хорошенько обваляйте.


    Переложите запанированные крылья в дуршлаг, стряхните над мойкой лишнюю муку. Быстро опустите дуршлаг в большую емкость с холодной водой, чтобы она полностью покрыла крылья, поднимите и дайте полностью стечь воде.


    Крылья опять верните в муку и еще раз хорошенько в ней обваляйте.


    Жарьте по несколько штук в разогретом рафинированном масле на среднем огне. В отличие от стрипсов, куриные крылья жарятся дольше, в зависимости от размера вам может понадобиться 7-8 минут. Готовые крылья обязательно выложите на бумажные полотенца, чтобы убрать лишнее масло.


    Острые куриные крылья как в KFC готовы. Подавайте с любимым напитком и томатным соусом.


    Приятного.


    Острые куриные крылья как в KFC, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Курица жареная

    Подборка рецептов

    Куриные отбивные в картофельном кляре
    Куриные окорочка жаренные с овощами
    Куриные крылышки в кляре
    Шашлык из курицы в томатном соусе (с базиликом)

    Коллекция рецептов

    Куриные стрипсы как в KFC
    Луковые кольца как в KFC (+соус)
    Куриные стрипсы с панировочными хлопьями (как в KFC)
    Байтсы как в KFC
    Горячее на день рождения

    Коллекция рецептов

    Отбивные из окорока свинины
    Котлеты с грибами внутри
    Шницель по-биробиджански
    Отбивные из свинины с чесноком в духовке
    Закуски на день рождения

    Коллекция рецептов

    Куриное «эскимо» в беконе
    Яйца, фаршированные грибами и сыром
    Карп, фаршированный по-еврейски
    Рулет из лаваша с крабовыми палочками и кукурузой
    Закуски на каждый день

    Коллекция рецептов

    Сливочное масло в домашних условиях
    Сало, запечённое в духовке
    Пикантная закуска из помидоров
    Буженина из говядины
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Куриные оладьи с сыром и зеленью
    Суп с редиской
    Картофельные драники с беконом и луком
    Овсяноблин с сыром

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    Александр
    Если Ваш рецепт называется Острые куриные крылья как в KFC, то в ингредиентах никаких  "перец острый - по вкусу" НЕДОПУСТИМО! 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Александр, смотря какой перец вы будете использовать. Кому-то чили - смерть вкусовым рецепторам, а кому-то хабанеро детский лепет. 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Инна
    Калорийно, но чертовски вкусно  От такого блюда невозможно отказаться)) 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Инна , блин, это точно)) но иногда можно себе позволить
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Кекс из зеленой гречки
    Скумбрия в соево-горчичном соусе в духовке
    ПП клафути с вишней
    Салат с тунцом, рисом и огурцом
    Рагу с фаршем и картошкой
    Постные голубцы с рисом
    Яблочная закваска

    Яичница с макаронами
    Паста с моцареллой и черри в духовке
    Фраппучино Старбакс в домашних условиях
    Соус из греческого йогурта
    Скумбрия с картошкой в рукаве в духовке
    Вермишель с фаршем на сковороде
    Фунчоза со стручковой фасолью
    Мобильная версия сайта