Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыМясные блюда
Куриные окорочка жаренные с овощами

Куриные окорочка жаренные с овощами

Ингредиенты

Окорок — 2 шт;

Перец болгарский (красный, зеленый, желтый) — 3 шт;

Лук красный — 2 шт;

Помидоры черри — 8 шт;

Бульон (подсоленный, с лавровым листом, душистым перцем) — 200 мл;

Чеснок - 3 зубчика;

Перец чёрный молотый - по вкусу;

Соль - по вкусу.

  • 60 кКал
  • 0 ч. 35 мин.
  • 0 ч. 35 мин.

Фото готового блюда

4.8

Оценить рецепт

Рейтинг 4.8 из 5
на основе 5 голосов
13 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Хочу предложить вам простой рецепт на каждый день. И готовить, и есть это блюдо - одно удовольствие.


Куриные окорочка надрезать с внутренней стороны и удалить косточку. Нарезать на куски среднего размера. Посолить, поперчить по вкусу. Выложить на сковородку, добавить полстакана воды и готовить на сильном огне. Когда вода выкипит, на сковороде останется жир с окорочков. Оставьте кусочки мяса для обжаривания. Если жира совсем мало, то долейте одну ложку растительного масла. Но на мой взгляд, жирa с окорочков должно быть достаточно.

Куриное филе


У вас уйдёт примерно 15 минут на весь процеcc. Готовые кусочки отложите в сторону.

Жареные куриные окорочка


Подготовим овощи: цветные болгарские перцы, ялтинский (красный) лук, помидоры черри и чеснок. Лук надо нарезать дольками, чеснок - кубиками. Помидоры оставьте целыми, а перец нарежьте небольшими кусочками.

Овощи


Все овощи выложить в сковородку, где жарилось мясо.

Овощи порезанные


Слегка обжарить (3-4 минуты). Добавить стакан бульона. Tушить 2 минуты.

Добавить бульон


Добавить подготовленное мясо. Тушить ещё 2-3 минуты. Доведите блюдо до вкуса, посолив и поперчив. И можно подавать! Подайте окорочка, жаренные с овощами к гречке.

Добавить мясо к овощам

Фото куриных окорочков с жареных с овощами


Каждый кусочек тут - новый вкус.

Рецепт куриных окорочков жареных с овощами


Куриные окорочка жаренные с овощами, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
Елена
Очень вкусно)))приготовила благодаря Вашему рецепту
0
ответить
Daniaadd Автор рецепта
:bestofthebest::hearth::wine:
0
ответить
Daniaadd Автор рецепта
Девочки, спасибо за поддержку и добрые слова. ))
0
ответить
ох как вкусно
0
ответить
Ох, и аппетитно же! А уж как красиво! Класс!
0
ответить
Какое яркое блюдо. Очень вкусно!
1
ответить

Свежие рецепты


Паста с грибами, курицей и беконом

Жареный рис с грибами

Салат с тунцом и кабачками по-итальянски

Пельмени с соусом песто

Лодочки из слоеного теста с яблоками

Намазка с салями

Лодочки из слоеного теста с мясом

Пончики-круассаны

Апельсиновое суфле для торта (+торт)

Вкусные хот-доги в аэрогриле

Пончики с карамелью

Лодочки из слоеного теста с красной рыбой (семгой)

Квашеные лимоны

Меренговый рулет в газовой духовке
Мобильная версия сайта