Баклажаны с мясом в мультиварке

Ингредиенты

Свинина мякоть - 600 грамм;

Баклажаны - 2 штуки;

Помидоры - 1-2 штуки;

Перец сладкий - 1 штука;

Лук - 1 головка;

Чеснок - 1-2 зубчика;

Оливковое масло - 1 ст. ложка;

Соль по вкусу;

Специи "аджика", перцы ...

Свежая зелень.

240 кКал
2 ч. 10 мин.
2 ч. 10 мин.

Фото готового блюда

Нина Минина-Р автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов

18 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Предлагаю рецепт тушения свинины с разными овощами в мультиварке. Лучше всего подходит нежирные куски свинины, например, лопатка. На гарнир хороши картофельное пюре или макароны, т.к. в результате тушения получится мясо с очень вкусным соусом. В летний период готовьте со свежими овощами, а в зимний период отлично подойдут - замороженные баклажаны и перцы.

Примечание: это блюдо можно приготовить и на плите в кастрюле, и в духовке в форме.

Подготовьте ингредиенты:

Баклажаны нарежьте кружочками, посолите их, оставьте на 20 минут, чтобы удалилась лишняя горчинка.

Свинину нарежьте примерно как для гуляша и посыпьте специями.

Помидоры нарежьте дольками, перец и лук нашинкуйте, чеснок измельчите или порубите.

Чашу мультиварки смажьте оливковым маслом, уложите слоями: лук, мясо, перец болгарский, баклажаны, чеснок, помидоры, слегка посолите.

Установите режим "тушение" и время "2 часа".

После звукового сигнала блюдо готово к подаче.

Баклажаны с мясом, тушеные в мультиварке, готовы.

Приятного аппетита!

Баклажаны с мясом в мультиварке, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Мясо с болгарским перцем

Подборка рецептов

Хашлама в мультиварке

Жареное мясо с овощами и грибами

Шакшука с фаршем

Габаджоу

Тушеная свинина

Подборка рецептов

Тушеная картошка с мясом в кастрюле

Свинина по-польски

Тигадегена

Свинина с шампиньонами на сковороде

Баклажаны с мясом

Подборка рецептов

Тушеное мясо с баклажанами и кабачками

Говядина с овощами в рукаве в духовке

Курица с баклажанами и грибами на сковороде

Рагу из курицы с овощами

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Торт с яблочным повидлом	Суп с грибами и сосисками	Пирожки с яблочным вареньем в духовке	Картошка с сыром в аэрогриле	Суфле из куриной печени в аэрогриле	Маринад для шашлыка с медом	Цветная капуста сувид (су-вид)
Жареный рамен	Рапокки	Как приготовить готовые токпокки?	Фаршированные яйца без майонеза	Как варить яйца сувид (су-вид)?	ПП печенье с корицей	Рубленые котлеты из свинины с грибами

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Баклажаны с мясом в мультиварке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты