E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руРагу
Рагу из курицы с овощами

Рагу из курицы с овощами

Аймкук

Ингредиенты

Курица - пол тушки;

Баклажан - 1 шт.;

Кабачок - 1 шт.;

Морковь - 1 шт.;

Лук порей - 1 шт.;

Помидоры - 5 шт.;

Масло растительное - 5 ст.л.;

Соль, перец, специи - по вкусу.

  • 91 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Существует множество рецептов блюд из курицы, и одним из самых любимых и популярных считается рагу из курицы с овощами. Овощи можно подбирать на свое усмотрение. Рагу из курицы с овощами можно приготовить на праздничный обед, или ужин. Блюдо смотрится красиво, ярко и очень аппетитно.


Курицу разрезать на порционные кусочки, помыть и слегка обсушить с помощью салфетки.


В сковороду налить растительное масло и выложить обжариваться кусочки курицы.


Обжаривать с каждой стороны до румяности.


Обжаренные кусочки курицы выложить в латку ( я использовала тажин).


Пока обжаривалась курица, нужно было приготовить овощи. Нарезать баклажан небольшими кусочками. Кожуру не снимать.


Кабачок нарезать небольшими кусочками.


Лук порей нарезать кольцами.


Нарезанные овощи сложить в миску.


Капусту брокколи разобрать на соцветия и добавить к овощам.


Добавить кружочки из моркови.


Помидоры черри разрезать на половинки и добавить к овощам.


У меня получился вот такой яркий набор овощей.


Подготовленные овощи отправить обжариваться в ту же сковороду, в которой обжаривалась курица. По необходимости добавить масло.


Обжаривать 10 минут.


Затем выложить обжаренные овощи в латку к курице. Добавить соль, перец, специи. Перемешать.


Закрыть крышкой и отправить в горячую духовку на 30 минут. Установить температуру в духовке 200 градусов.


Вытащить готовое рагу из духовки.


Вкусное рагу из курицы с овощами готово.

Овощное рагу с курицей


Разложить рагу по тарелкам и подавать на стол.

рецепт рагу из курицы с овощами


Приятного аппетита!

Аймкук
Автор рецепта
Домохозяйка.Увлекаюсь кулинарией, люблю готовить, люблю принимать гостей, люблю ходить по ресторанам, люблю говорить на кулинарные темы...
  • 95

    Рецептов

  • 4

    Подписчиков

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (4)
Добавить комментарий
Ирина
Супер рецепт,а как вкусно,пальчики оближеш !!!
Нравится
(1)
ответить
Дарья
я не знаю вкусно или нет но я попробую приготовить))
Нравится
(0)
ответить
анжела
а можно ли готовить в горшочке.
Нравится
(0)
ответить
виктория
А можно ли потушить в сковороде?
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Пирог «Вулкан» с заварным кремом

Свекольный маринад как в столовой (на сковороде)

Торт «Нежность» со сметанным кремом

Салат «Нежность» из свеклы

Запеканка из кабачков с гречкой в духовке

Ликёр из кизила

Шарлотка со сметанным кремом

Слоеные лепешки с луком на сковороде

Грибной суп из маслят

Суп из зонтиков

Рыба по-французски в духовке

Рыбный суп с сельдереем

Индейка с айвой в духовке

Рулька в медово-горчичном соусе в духовке

Мобильная версия сайта