E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыМясные блюда
Говядина с овощами в мультиварке

Говядина с овощами в мультиварке

Ингредиенты

Говядина - 400 г

Репчатый лук - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Лимон - 1/2 шт.

Перец болгарский мороженный - 200 г (если свежий, то 2 шт.)

Лавровый лист - 1 шт.

Смесь перцев - 1 ч.л.

Соль - 1 ч.л.

  • 128 кКал
  • 3 ч. 20 мин.
  • 3 ч. 20 мин.
  • Б: 10.36
  • Ж: 6.68
  • У: 8.6

Фото готового блюда

4.8

Оценить рецепт

Рейтинг 4.8 из 5
на основе 5 голосов


Процесс приготовления

Мясо говядины одно из диетических продуктов, но часто его недолюбливают за жесткость и долгое приготовление. С появлением мультиварки в моей семье мясо говядины стало самым любимым.


Я использую метод маринования мяса в лимонном соке, что смягчает его и ускоряет процесс приготовления. Для говядины с овощами, приготовленной в мультиварке, использую повседневные овощи: морковь и репчатый лук. Болгарский перец беру замороженный, но можно заменить на свежий.


Мясо получается нежное и сочное.


Для того чтобы приготовить говядину, тушеную с овощами в мультиварке, подготовим продукты по списку.

Ингредиенты для говядины с овощами в мультиварке


Мясо промыть, удалить жилы и пленку. Нарезать кусками среднего размера.

Порезать мясо


Из половины лимона выжать сок и добавить в мясо, перемешать. Мариновать 15 минут.

Выдавить лимонный сок


В чашу мультиварки выложить мясо, добавить 100мл воды и включить режим "Тушение" на 2 часа. Время приготовления еще зависит от свежести мяса и части туши, которую вы будете тушить.

Положить мясо в мультиварку


Пока мясо тушится, подготовить овощи. Морковь и репчатый лук очистить и нарезать крупными кусками.

Порезать лук и морковь


Через 1 час тушения мясо уже стало мягким.

Потушить мясо


Добавить нарезанный лук и морковь к мясу. Положить лавровый лист, смесь перцев и продолжить тушить.

Положить овощи и специи


Спустя 30 минут к мясу добавить размороженный болгарский перец или свежий нарезанный. Добавить соль и тушить еще 20 минут.

Тушенное мясо с овощами


Положить перец


Проверить мясо на готовность и вкус соли. Отключить мультиварку после сигнала об окончании программы.

Готовая говядина с овощами в мультиварке


Говядину с овощами, приготовленную в мультиварке, кушать сразу после приготовления или оставить в режиме "Подогрев" до ужина.

Рецепт говядины с овощами в мультиварке


Приятного аппетита!

Фото говядины с овощами в мультиварке


Говядина с овощами в мультиварке, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (1)
Добавить комментарий
Татьяна
Спасибо, получилось красиво и вкусно.
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Макароны-гнезда с курицей и грибами в духовке

Блины на сливках и воде

Рис с сосисками в мультиварке

Блины с курицей и грибами

Пюре из моркови со сливками

Лагман из свинины в кастрюле

Шоколадные блины с белым шоколадом

Чечевица с курицей в духовке

Рулетики из красной рыбы

Салат из капусты с копченой курицей

Блины с грушами

Блины на рисовой муке и кефире

Салат «Обжорка» со свининой

Шоколадные овсяные блины
Мобильная версия сайта