E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руМясные блюда
Говядина тушеная в мультиварке

Говядина тушеная в мультиварке

Аймкук

Ингредиенты

Говядина – 1 кг;

Лук – 2 штуки;

Морковка – 2 штуки;

Соль, перец, специи – по вкусу;

Масло для обжарки.

  • 165 кКал
  • 2 ч. 20 мин.
  • 2 ч. 20 мин.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 10 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

На мой взгляд, мультиварка является прекрасным устройством не только для приготовления каши, но и для гуляша. Я стала очень часто готовить это блюдо лишь с появлением чудо-кастрюльки. И действительно легкое тушеное мясо к ужину можно получить при минимальных трудозатратах.


Мною перепробовано множество способов приготовления тушеной говядины в мультиварке с разными соусами и ингредиентами, но самым простым, быстрым, доступным и надежным вариантом является именно этот. Его ем я, как человек на диете, ребенок – привереда ну и муж, разумеется, любитель хорошо покушать.


Вот ингредиенты для приготовления гуляша: мясо (свинина или говядина), репчатый лук, морковка, немного растительного масла.Ингредиенты для тушения говядины в мультиварке


Лук режем кусочками средней величины.

Порубить репчатый лук


Морковку колечками.

Морковь нарезать кружочками


Мясо размораживаем, удаляем лишний жир, фасции и режем порционными кусочками.Мясо нарезать кубиками


В режиме «Жарка» или «Выпечка» обжариваем слегка лук.В чаше мультиварки обжарить лук


Затем выкладываем мясо.

Добавить в чашу мультиварки говядину


Продолжаем обжаривать вместе еще минут 10 в том же режиме.Продолжаем обжаривать лук с говядиной в мультиварке


Включаем режим «Тушение», устанавливаем время 2 часа. Можно добавить немного водички. Через час выкладываем морковку, перемешиваем.

Добавить морковь


А еще через час наслаждаемся нежнейшим мягким мясом с яркими колечками морковки. Говядина, тушеная в мультиварке готова.Говядина, тушеная в мультиварке с овощами


Приятного аппетита!

Рецепт тушения мяса в мультиварке

Говядина тушеная в млуьтиварке, рецепт

Аймкук
Автор рецепта
Люблю готовить больше, чем работать!
  • 78

    Рецептов

  • 9

    Подписчиков

  • 30

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
А я тушу говядину в мультиварке в режиме "Выпечка". Это в два раза быстрее, и в то же время мясо успевает приготовиться и получается очень мягким. А вообще рецепт для говядины универсальный - и вкусно, и не надо особо возиться.
от Полька Новичок

* фотоотчеты с маленьким отзывом или без него

Аймкук
Комментарии и отзывы (10)
Добавить комментарий
Тоня
Подскажите, а сколько времени вы ставите в режиме «выпечка»?
Нравится
(0)
ответить
Тоня , на моей мультиварке автоматически выставляется время - 60 минут. В данном рецепте это неважно, ведь в режиме Выпечка вы только обжариваете ингредиенты, а потом переходите на Тушение.
Нравится
(0)
ответить
Юлия
По-моему 2 часа для мультиварки очень много, если бы Вы ее в сковороде тушили... и то много.
Нравится
(1)
ответить
Юлия, в мультиварке, думаю, тушение проходит в более щадящем режиме, поэтому столько времени))
Нравится
(1)
ответить
вера
Действительно,, а когда солить???  перчить?? не порядок... советуете - то не забывайте ничего... я вот уже поставила тушить, а когда солить, не знаю. Буду за 30 минут до окончания тушения.. А правильно ли это - не знаю..
Нравится
(3)
ответить
вера, у каждого свой правильный вариант) кто-то ведь не солит вовсе и радуется! Но я бы в данном рецепте посолила перед тушением. Мой вариант - такой)) А вы попробуйте по-разному и решите, как для вас удобнее и вкуснее))
Нравится
(0)
ответить
витек
я по этому рецепту тоже решил попробовать, только вместо говядины у меня козлик лесной.За рецепт спасибос!
Нравится
(1)
ответить
витек, козлик это замечательно!)) Спасибо вам!
Нравится
(0)
ответить
Наталия
Спасибо!
Нравится
(1)
ответить
Алекса
А когда солить-перчить?
Нравится
(1)
ответить
SergeiProskuryakov Новичок
Спасибо!!!
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Тушеная курица с капустой на сковороде

Конвертики из лаваша с картошкой

Хек с картошкой в фольге в духовке

Овощное рагу с брокколи и кабачком

Котлеты из индейки с гречкой

Суп из индейки с брокколи

Чикетти (венецианские закуски)

Брокколи в кляре в духовке

Пхали из фасоли по-грузински (с орехами)

Кростата с яблоками

Хоккайдо (японский молочный хлеб)

Гречка с индейкой на сковороде

Индейка с брокколи в духовке

Сладкий морковный рулет

Мобильная версия сайта