E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Закуски →
    Куриные стрипсы с панировочными хлопьями (как в KFC)

    Куриные стрипсы с панировочными хлопьями (как в KFC)

    В этом рецепте я расскажу и покажу, как приготовить стрипсы из куриного филе в хрустящей панировке в домашних условиях.

    Ингредиенты

    Филе куриной грудки - 500 г

    Панировочные хлопья - 1,5 стакана

    Мука рисовая - 1/2 стакана

    Яйца куриные - 2 шт.

    Приправа для курицы - 1 ч.л.

    Винный уксус - 1 ст.л.

    Рафинированное растительное масло - 500 мл

    Соль - по вкусу

    Перец - по вкусу

    Получается 16-20 шт.
    • 469 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.
    • 1 ч.

    Фото готового блюда

    4.8

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.8 из 5
    на основе 5 голосов

    Процесс приготовления

    Наверно, каждый хоть раз в жизни заходил в KFC и пробовал стрипсы из нежного куриного филе, я - не исключение, хоть и не сторонник такого питания. Конечно же, захотелось в домашних условиях приготовить эту хрустящую вкусняшку. Делала что-то подобное в кляре - получается вкусно, но нет такого хруста, как у стрипсов. Лучше всего купить именно панировочные хлопья. Обычные панировочные сухари не дадут такого эффекта, я перепробовала разные варианты, а муку в идеале использовать кукурузную или рисовую.


    Итак, подготовим все необходимые продукты для приготовления стрипсов как в KFC в домашних условиях.


    Для начала промоем куриное филе, просушим бумажным полотенцем или салфеткой, разрежем вдоль и поперек, чтобы получились брусочки, не толстые и не тонкие.


    Присыпем специями, солью, перцем, добавим винный уксус, вотрем руками и оставим мариноваться минут на 30.


    Поставим на огонь сотейник с растительным рафинированным маслом, нагреем.


    В кукурузную муку добавим немного специй для курицы и обваляем кусочек филе.


    Затем обмакнем во взбитые яйца.


    Далее обваляем в панировочных хлопьях.


    Опустим кончик в кипящее масло. Если он начал обжариваться, а масло бурлить, значит достигнут нужный нагрев. Опустим куриное филе полностью и жарим до румяности. Огонь должен быть выше среднего.


    Таким образом обжарим все заготовки.


    Готовые стрипсы выложим на блюдо, застеленное салфеткой, так мы избавимся от лишнего масла.


    Стрипсы как в КФС готовы, подавать их нужно в теплом виде с кетчупом, сырным или чесночным соусом.


    Приятного аппетита!


    Куриные стрипсы с панировочными хлопьями (как в KFC), рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Куриное филе в кляре

    Подборка рецептов

    Отбивные из куриной грудки в кляре
    Куриные стрипсы как в KFC
    Куриные наггетсы в кукурузных хлопьях
    Отбивные из куриной грудки с сыром
    Мясо жареное

    Подборка рецептов

    Отбивные из говядины на сковороде
    Куриное филе в сметанном кляре
    Мульгипудер по-городскому
    Отбивные из баранины
    Курица жареная

    Подборка рецептов

    Стручковая фасоль с куриной грудкой
    Куриные крылышки на сковороде гриль
    Пьяная курица
    Куриные ножки гриль
    Блюда из курицы для детей

    Коллекция рецептов

    Тушеные кабачки с курицей
    Салат с апельсинами и курицей
    Салат с курицей, мандаринами и свеклой
    Паприкаш из курицы по-венгерски
    Блюда из меню KFC

    Коллекция рецептов

    Курица, как в KFC
    Куриные стрипсы с панировочными хлопьями (как в KFC)
    Байтсы как в KFC
    Острые куриные ножки как в KFC
    Закуски на каждый день

    Коллекция рецептов

    Кабачки, маринованные с медом
    Холодец из свиных ножек с мясом индейки
    Рулет из лаваша с селедкой и плавленым сыром
    Закуска из маринованных шампиньонов
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Котлеты из гуся
    Булгур с баклажанами и помидорами
    Булгур по-ближневосточному (с овощами)
    Баклажаны с курицей в мультиварке

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Настойка на мандариновых корках
    Шоколадный рулет с шоколадным кремом
    Киш с тыквой и беконом
    Пряный чай
    Мини-сосиски в тесте
    Бургер с бараниной
    Компот из мандаринов

    Салат «Мимоза» со сметаной
    Жаркое из говядины с овощами
    Рулетики из ветчины с грибами
    Селедка под шубой со сметаной
    Салат «Мужской каприз» с курицей и грибами
    Батат на гриле
    Удон со свининой в кисло-сладком соусе
    Мобильная версия сайта