E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск

    Сезонное меню


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Аймкук → Закуски →
    Стрипсы

    Куриные стрипсы с панировочными хлопьями (как в KFC)

    В этом рецепте я расскажу и покажу, как приготовить стрипсы из куриного филе в хрустящей панировке в домашних условиях.

    Ингредиенты

    Филе куриной грудки - 500 г

    Панировочные хлопья - 1,5 стакана

    Мука рисовая - 1/2 стакана

    Яйца куриные - 2 шт.

    Приправа для курицы - 1 ч.л.

    Винный уксус - 1 ст.л.

    Рафинированное растительное масло - 500 мл

    Соль - по вкусу

    Перец - по вкусу

    Получается 16-20 шт.
    • 469 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.
    • 1 ч.

    Фото готового блюда

    4.8

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.8 из 5
    на основе 5 голосов

    Пошаговый рецепт с фото

    Наверно, каждый хоть раз в жизни заходил в KFC и пробовал стрипсы из нежного куриного филе, я - не исключение, хоть и не сторонник такого питания. Конечно же, захотелось в домашних условиях приготовить эту хрустящую вкусняшку. Делала что-то подобное в кляре - получается вкусно, но нет такого хруста, как у стрипсов. Лучше всего купить именно панировочные хлопья. Обычные панировочные сухари не дадут такого эффекта, я перепробовала разные варианты, а муку в идеале использовать кукурузную или рисовую.


    Итак, подготовим все необходимые продукты для приготовления стрипсов как в KFC в домашних условиях.


    Для начала промоем куриное филе, просушим бумажным полотенцем или салфеткой, разрежем вдоль и поперек, чтобы получились брусочки, не толстые и не тонкие.


    Присыпем специями, солью, перцем, добавим винный уксус, вотрем руками и оставим мариноваться минут на 30.


    Поставим на огонь сотейник с растительным рафинированным маслом, нагреем.


    В кукурузную муку добавим немного специй для курицы и обваляем кусочек филе.


    Затем обмакнем во взбитые яйца.


    Далее обваляем в панировочных хлопьях.


    Опустим кончик в кипящее масло. Если он начал обжариваться, а масло бурлить, значит достигнут нужный нагрев. Опустим куриное филе полностью и жарим до румяности. Огонь должен быть выше среднего.


    Таким образом обжарим все заготовки.


    Готовые стрипсы выложим на блюдо, застеленное салфеткой, так мы избавимся от лишнего масла.


    Стрипсы как в КФС готовы, подавать их нужно в теплом виде с кетчупом, сырным или чесночным соусом.


    Приятного аппетита!


    Куриные стрипсы с панировочными хлопьями (как в KFC) — рецепт с фото пошагово

    Похожие подборки и рецепты ...

    Куриное филе в кляре

    Подборка рецептов

    Отбивные из куриной грудки в кляре
    Куриные стрипсы как в KFC
    Куриные наггетсы в кукурузных хлопьях
    Отбивные из куриной грудки с сыром
    Мясо жареное

    Подборка рецептов

    Отбивные из говядины на сковороде
    Куриное филе в сметанном кляре
    Мульгипудер по-городскому
    Отбивные из баранины
    Курица жареная

    Подборка рецептов

    Стручковая фасоль с куриной грудкой
    Куриные крылышки на сковороде гриль
    Пьяная курица
    Куриные ножки гриль
    Блюда из курицы для детей

    Коллекция рецептов

    Тушеные кабачки с курицей
    Салат с апельсинами и курицей
    Салат с курицей, мандаринами и свеклой
    Паприкаш из курицы по-венгерски
    Блюда из меню KFC

    Коллекция рецептов

    Курица, как в KFC
    Куриные стрипсы с панировочными хлопьями (как в KFC)
    Байтсы как в KFC
    Острые куриные ножки как в KFC
    Закуски на каждый день

    Коллекция рецептов

    Кабачки, маринованные с медом
    Холодец из свиных ножек с мясом индейки
    Рулет из лаваша с селедкой и плавленым сыром
    Закуска из маринованных шампиньонов
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Котлеты из гуся
    Булгур с баклажанами и помидорами
    Булгур по-ближневосточному (с овощами)
    Баклажаны с курицей в мультиварке

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Брускетта с жареным беконом
    Вареная картошка с салом и луком
    Винегрет с мясом
    Тушеная свинина крупным куском
    Гречка «Птичье молоко»
    Творог с яйцом на сковороде
    Салат со шпинатом и орехами

    Салат со шпинатом и свеклой
    Кофе с апельсином
    Грушевый чай
    Печенье «Каллы» с кремом «Рафаэлло»
    Тарт татен луковый
    Маковый пирог без муки и сахара
    Пирог с креветками и горгонзолой
    Мобильная версия сайта