Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Куриные стрипсы с панировочными хлопьями (как в KFC)

В этом рецепте я расскажу и покажу, как приготовить стрипсы из куриного филе в хрустящей панировке в домашних условиях.

Аймкук

Ингредиенты

Филе куриной грудки - 500 г

Панировочные хлопья - 1,5 стакана

Мука рисовая - 1/2 стакана

Яйца куриные - 2 шт.

Приправа для курицы - 1 ч.л.

Винный уксус - 1 ст.л.

Рафинированное растительное масло - 500 мл

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Получается 16-20 шт.

469 кКал
30 мин.
30 мин.
1 ч.

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Наверно, каждый хоть раз в жизни заходил в KFC и пробовал стрипсы из нежного куриного филе, я - не исключение, хоть и не сторонник такого питания. Конечно же, захотелось в домашних условиях приготовить эту хрустящую вкусняшку. Делала что-то подобное в кляре - получается вкусно, но нет такого хруста, как у стрипсов. Лучше всего купить именно панировочные хлопья. Обычные панировочные сухари не дадут такого эффекта, я перепробовала разные варианты, а муку в идеале использовать кукурузную или рисовую.

Итак, подготовим все необходимые продукты для приготовления стрипсов как в KFC в домашних условиях.

Для начала промоем куриное филе, просушим бумажным полотенцем или салфеткой, разрежем вдоль и поперек, чтобы получились брусочки, не толстые и не тонкие.

Присыпем специями, солью, перцем, добавим винный уксус, вотрем руками и оставим мариноваться минут на 30.

Поставим на огонь сотейник с растительным рафинированным маслом, нагреем.

В кукурузную муку добавим немного специй для курицы и обваляем кусочек филе.

Затем обмакнем во взбитые яйца.

Далее обваляем в панировочных хлопьях.

Опустим кончик в кипящее масло. Если он начал обжариваться, а масло бурлить, значит достигнут нужный нагрев. Опустим куриное филе полностью и жарим до румяности. Огонь должен быть выше среднего.

Таким образом обжарим все заготовки.

Готовые стрипсы выложим на блюдо, застеленное салфеткой, так мы избавимся от лишнего масла.

Стрипсы как в КФС готовы, подавать их нужно в теплом виде с кетчупом, сырным или чесночным соусом.

Приятного аппетита!

Куриные стрипсы с панировочными хлопьями (как в KFC) — рецепт с фото пошагово

Галюша Автор рецептаПоддержать автора

551
Рецептов
96
Подписчиков
68
Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора

Фотоотзывы по рецепту

Обратите внимание! Добавлять фотоотзывы по рецепту могут только зарегистрированные пользователи. Регистрация

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Аймкук

Смотрите также

Курица жареная

Жаренные куриные окорочка под чесночным соусом

Куриное филе в соусе по-китайски

Куриные наггетсы в кукурузных хлопьях

Запеченная куриная грудка с лимоном и розмарином

Закуски из мяса

Прессованные свиные ушки

Рулетики с ветчиной, сыром, огурцом и хреном

Бублики с фаршем на сковороде

Вяленая куриная грудка

Куриное филе в кляре

Куриные отбивные в кляре на сковороде

Куриные наггетсы в кукурузных хлопьях

Мясные пальчики из куриного филе

Кляр для отбивных из яиц и муки (+отбивные)

Мясо жареное

Отбивные из куриных сердечек

Куриное филе в сметанном кляре

Говяжий стейк

Пышный кляр для отбивных (+отбивные)

Закуски на каждый день

Маринованный красный лук

Севиче из мидий

Бутерброды с тунцом и сельдереем

Жареные огурцы с помидорами

Обеды на каждый день

Рис с горошком и морковью

Хингалш

Блины из чечевицы

Дорадо, запеченная с базиликом в духовке

Ужины на каждый день

Паста со шпинатом

Тесто на манты на минералке

Рассыпчатый плов в мультиварке

Куриные биточки из фарша

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать рецепт в .PDF

Нашли ошибку в рецепте?

Цветная капуста с беконом и сыром	Пирог с кокосовой стружкой и сливками	Пшеничная каша с луком	Лапша удон с фаршем	Слойки с творогом и вареньем	Диетические тефтели из куриного фарша с подливкой в духовке	Сборная солянка с картошкой и капустой
Салат «Гнездо аиста»	Ковурма лагман	Суфле из яблок и творога в духовке	Диетическое морковное суфле (на пару)	Драники с мачанкой по-белорусски	Турецкие лепешки с сыром и зеленью	Торт «Яблочные облака»

Добро пожаловать на Аймкук!

Актуальное

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Куриные стрипсы с панировочными хлопьями (как в KFC)

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Пошаговый рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Смотрите также

Расскажите друзьям! :)

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти