Альмогроте с петрушкой

Ингредиенты

Твердый выдержанный сыр - 200 грамм;

Оливковое масло - 100 мл;

Чеснок - 2-3 зубчика;

Петрушка - 1 пучок.

320 кКал
0 ч. 15 мин.
0 ч. 15 мин.

Фото готового блюда

Елена автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов

25 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Альмогроте - это блюдо испанской кухни, представляет собой сырную пасту с добавлением специй или трав. Альмогроте можно использовать в качестве дипа к овощам, намазки на бутерброды, кроме того, вкусно добавлять 1-2 ложки этого блюда в горячую пасту. Традиционно альмагроте готовится из выдержанного козьего сыра, однако вы можете использовать любой твердый сыр на ваш вкус. Сегодня мы готовим эту замечательную сырную пасту с петрушкой.

Подготовим необходимые продукты.

Листья петрушки отделить от веток, измельчить.

Чеснок мелко измельчить.

Сыр натереть на мелкой терке или измельчить в блендере. Если вы измельчаете сыр в блендере, следите за тем, чтобы остались небольшие крошки.

Добавить оливковое масло, тщательно растереть массу. На свой вкус вы можете добавить в блюдо немного соли.

Вкусно подавать альмагроте с петрушкой с тостами и свежими помидорами.

Альмогроте с петрушкой хранить в холодильнике не более 5 дней.

Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Закуски из сыра

Подборка рецептов

Салат с хурмой и голубым сыром

Сырные шарики

Морковные шарики

Маринованный в масле сыр

Закуски к шашлыку

Подборка рецептов

Фаршированные перепелиные яйца

Овощные роллы с огурцом и авокадо

Помидоры с сыром и чесноком

Баклажаны с орехами по-грузински

Закуски на каждый день

Коллекция рецептов

Лаваш с курицей и овощами

Паштет из сельди с морковью и плавленным сыром

Пастрома из грудки индейки

Горячая закуска из яиц, грибов и сыра

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Елена Автор рецепта

Кристина, надеюсь, что понравится! Можно перекрутить все в блендере, будет еще лучше, как паштет:)

ответить

Кристина

Новичок

Мммм.. как вкусно, обязательно попробую!

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Салат «Обжорка» с говядиной и корейской морковью	Вареники из ржаной муки	Вареные лимоны	Макароны по-флотски с сосисками на сковороде	Болгарский перец сувид (су-вид)	Овсяноблин с капустой	Кукурузная каша с грушей и бананом
Пирог с яблочным пюре	Тыквенное пюре с творогом	Пицца из лепешки роти	Вареники с картошкой и ветчиной	Пончики с карамелью	Варенье из апельсинов и лимонов	Сырный суп с брокколи и шампиньонами

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное