E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыОладьи
Оладьи с грецкими орехами (на кефире)

Оладьи с грецкими орехами (на кефире)

Оладьи на кефире с добавлением орехов получаются очень вкусными и пышными (благодаря соде). Это отличный завтрак для всей семьи!

Ингредиенты

Кефир - 1 стакан

Яйцо куриное - 1 шт.

Сахар - 2 ст.л.

Орехи грецкие (ядра) - 40 г

Сода - 0,5 ч.л.

Мука пшеничная - 2 стакана

Растительное масло - 100 мл (для жарки)

Стакан = 200 мл
  • 342 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.

Фото готового блюда

4.88

Оценить рецепт

Рейтинг 4.88 из 5
на основе 8 голосов


Процесс приготовления

Ингредиенты для приготовления оладий с грецкими орехами на кефире - перед вами.


Ядра грецких орехов измельчите в блендере или пропустите через мясорубку до получения крошки (размер - на ваш выбор).


Затем в глубокой миске соедините тёплый кефир, сахарный песок и куриные яйца. Тщательно перемешайте.


Добавьте измельчённые орехи, просеянную пшеничную муку и пищевую соду.


Снова перемешайте, накройте миску полотенцем и дайте тесту "отдохнуть" в течение 10-15 минут. Оно должно получиться гладким и достаточно густым.


По истечении времени отправьте сковороду с растительным маслом на огонь и хорошо прогрейте. Столовой ложкой выложите немного теста, формируя круглые или овальные заготовки.


Жарьте оладьи на небольшом огне по 3-4 минуты с каждой стороны, до золотистого цвета. Они получаются очень пышными, поэтому следите, чтобы тесто пропеклось не только снаружи, но и внутри. Готовые оладьи переложите на бумажную салфетку, чтобы впиталось лишнее масло.


Вот и всё, очень вкусные оладьи с грецкими орехами, замешанные на кефире, можно подавать на стол.


Они могут стать отличным перекусом или завтраком для всей семьи.


А подавать оладьи с орехами лучше всего с мёдом, вареньем или сгущённым молоком.


Приятного аппетита!


Оладьи с грецкими орехами (на кефире), рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Свежие рецепты


Вафельные трубочки на растительном масле

Салат с пекинской капустой с луком

Сырная пицца

Тушеная капуста в сливках

Чалпак

Мороженое моти

Горбуша на мангале (целиком)

Тыквенный пирог без глютена

Бриошь с сыром

Яичный паштет для бутербродов

Постные блины из цельнозерновой муки

Рис с тофу и овощами

Постные слоёные лепёшки на сковороде

Скрэмбл с сыром и помидорами
Мобильная версия сайта