Роллы со скумбрией

Сравнительно бюджетный вариант роллов из обычного круглого риса и запеченной скумбрии, сдобренной мягким сыром.

Ингредиенты

На 1 штуку:

Рис круглый (готовый) - 1 горсть/80-100 г

Скумбрия - 30-40 г

Сыр мягкий - 2-2,5 ст.л.

Нори - 2/3 листа или 1 лист

Пошаговый рецепт варки риса для роллов в кастрюле

170 кКал
0 ч. 15 мин.
0 ч. 15 мин.
0 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

Нина Минина-Р автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов

8 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Как-то раз после запекания в фольге скумбрии на ужин у меня остался её хороший кусок на следующий день. Практически случайно он был использован для роллов и очень понравился, особенно в составе сетов/ассорти.

Для роллов со скумбрией подготовьте ингредиенты по списку и посмотрите полезные советы к рецепту.

Уложите лист нори глянцевой стороной вниз, ориентируйте в любом направлении, а также можно использовать и не целый лист, а 2/3. Равномерно распределите порцию риса по поверхности нори.

Добавьте мягкий сыр и брусочки скумбрии. Если у вас нори довольно плотного вида, то часть листа без риса можно слегка смочить - пригладить влажными руками, чтобы лучше скручивалось...

Скрутите движением макисы/циновки от себя, придавая роллу круглое или квадратное сечение, и зафиксируйте примерно на минуту.

До подачи храните роллы в холодильнике, но желательно не более суток!

Готовые роллы с запеченной скумбрией нарежьте поперек и подавайте с соевым или другим соусом и маринованным имбирём.

Дополнения к рецепту

На сайте есть несколько рецептов приготовления риса (круглого и специального) для роллов.
В этом варианте использован мягкий сыр уже с огурцом и зеленью в составе, а можно к творожному или сливочному сыру добавить свежий огурец и зелень на свой вкус.

Полезные подборки и рецепты ...

Роллы

Подборка рецептов

Роллы «Сложная мозаика»

Ленивые роллы в домашних условиях

Спринг-роллы с клубникой, киви и манго

Запеченная «Филадельфия» (запеченные роллы с лососем)

Суши и Роллы

Подборка рецептов

Запеченные роллы с крабовыми палочками

Роллы с селедкой

Ролл «Каппа маки» с огурцом

Роллы кадзари «Вишни»

Закуски на каждый день

Коллекция рецептов

Террин из утки

Роллы с бурым рисом

Шампиньоны фаршированные мясом

Морковный рулет с творожным сыром и зеленью

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Про салат «Оливье»-93 с бужениной и игристое	Холодный жасминовый чай	Гречка с ветчиной	Ризотто с угрем (копченым)	Жареная рыба в манке на сковороде	Зеленая гречка с тыквой	Палочки из слоеного теста с корицей и сахаром
Булочки «Узелки»	Тыквенный кекс с апельсиновой помадкой	Пюре из кольраби	Холодец свиной домашний (из ножек и мяса)	Манты из щуки	Перловка со сметаной	Салат из сала и соленых огурцов

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное