Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Рецепты → Десерты →
Гранатовое желе (из гранатовог

Гранатовое желе (из гранатового сока с желатином)

Предлагаю приготовить желе из гранатового сока с желатином. Сделать это очень просто, главное, приобрести необходимые продукты. Учитывая, что гранатовый сок немного кисловатый, в рецепте присутствует сахар, но добавлять его не обязательно, если вы сторонник правильного питания.

После охлаждения желе хорошо застывает и отлично держит форму, у него очень красивый яркий цвет и приятный аромат. Такое блюдо можно подать в порционных формочках или использовать для украшения других десертов.

Ингредиенты

Гранатовый сок - 0,5 л

Желатин - 2 ст.л.

Сахар - 2 ст.л.

Вода - 50 мл

  • 99 кКал
  • 0 ч. 15 мин.
  • 2 ч.
  • 2 ч. 15 мин.

Фото готового блюда

4.95

Оценить рецепт

Рейтинг 4.95 из 5
на основе 19 голосов
7 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Подготовить необходимые ингредиенты для гранатового желе с желатином.


Желатин заранее залить тёплой водой и оставить на 10-15 минут для набухания.


Тем временем гранатовый сок вылить в подходящую кастрюлю, добавить сахарный песок и отправить на огонь. Прогреть, периодически помешивая, до растворения кристаллов (кипятить не обязательно).


Набухший желатин отправить в микроволновую печь на 1 минуту (мощность - 800 Ватт). Он должен полностью раствориться, превратившись в однородную жидкость. Также можно его распустить на водяной бане.


В кастрюлю с гранатовым соком добавить желатин, тщательно перемешать и проварить 1 минуту.


Получившуюся массу разлить по порционным креманкам и отправить на пару часов в холодильник для застывания.


Вот и всё, гранатовое желе из гранатового сока с желатином готово, можно подавать на стол.


Оно получается невероятно вкусным, ярким и ароматным. Такое желе можно подать на праздничный стол - детки будут в восторге!


Приятного аппетита!


Гранатовое желе (из гранатового сока с желатином), рецепт с фото

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
Илья
Недостатки рецепта:
Из настоящего качественного гранатового сока желе действительно получается коричневым и мутным, а не как на фото в рецепте. Как говорится "ожидание и реальность" сильно различаются. Прикладываю фото
Замоченный желатин согласно рецепту был помещён в СВЧ при 600 Вт и благополучно "вскипел" в концу прогрева (не знаю застынет ли в холодильнике в принципе).
Кипятить сок 1 минуту - непонятно зачем, ведь полезные вещества разрушаются.
Фото
7
ответить
Илья, в рецепте про кипячение ничего не сказано. Сок нужно только прогреть до растворения сахара.

Если вам не понравился итог, значит сок был такого качества. А за своим желатином должны были следить только вы, чтобы он не вскипел, к кому претензии?
0
ответить
Александра
А какой гранатовый сок вы здесь использовали? Я купила литр сока прямого отжима. Он покоричневел после того как. Добавила в него желе. И стал цвета кофе:(((
7
ответить
Красивое желе, а из свежих гранатов ещё лучше будет🏆
1
ответить
Инна Автор рецепта
Анжелика, согласна)
0
ответить
Такое красивое!🏆
0
ответить
Инна Автор рецепта
Матильда, спасибо)
0
ответить

Свежие рецепты


Турецкий салат из свеклы

Мясные рулетики из свинины в аэрогриле

Синнабоны с изюмом

Французские булочки-бриоши с кремом «Патисьер»

Кофе по-польски

Пастуший пирог с горошком

Белковый омлет на воде

Картофельная запеканка с фрикадельками в духовке

Лепешка роти с тыквой

Любимый сэндвич Мэттью Макконахи

Макароны с грибами в аэрогриле

Картошка с луком и морковью в духовке

Кабачки с грибами в аэрогриле

Яйцо в томатном соусе
Мобильная версия сайта