Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Рулька в медово-горчичном соусе в духовке

Если вы обожаете свиную рульку на воскресный ужин, но не знаете, как вкусно ее приготовить, тогда обязательно попробуйте по этому рецепту. Невероятно вкусный маринад-соус и мягкое, сочное мясо не оставят равнодушным ни одного любителя этого продукта. Единственное, чем советую запастись, так это холодным пивом, оно к такому блюду будет очень кстати.

Ингредиенты

Рулька свиная - 1,5 кг

Горчица - 2 ст.л.

Мед - 30 г

Томатный соус - 60 г

Уксус винный белый - 3 ст.л.

Чеснок - 1 зубчик

Розмарин - веточка

Соль - 1,5 ч.л.

Перец ч.м. - 0,5 ч.л.

Приправа для мяса - 1 ст.л.

271 кКал
2 ч. 30 мин.
2 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

Татьяна автор рецепта

4.92

Оценить рецепт

Рейтинг 4.92 из 5
на основе 13 голосов

Процесс приготовления

Подготовьте необходимые продукты для запекания свиной рульки в медово-горчичном соусе в духовке. Рульку помойте, обсушите, при необходимости осмолите над газовой конфоркой и зачистите остатки ворса острым ножом.

Всыпьте к рульке соль, перец и розмарин. Также мелко порежьте и добавьте крупный зубчик чеснока.

Дальше положите не слишком острую горчицу, томатный соус любимого производителя и мед.

Всыпьте приправу для мяса, какая вам больше нравится.

Тщательно натрите рульку всеми соусами и специями, оставьте мариноваться минимум на час. Спустя время влейте в противень немного воды, накройте его фольгой и отправьте в предварительно разогретую до 190 градусов духовку на 1,5 часа. Дальше снимите фольгу и запекайте свиную рульку в медово-горчичном соусе в духовке еще час минимум без конвекции.

Спустя время сочную и очень вкусную голяшку можно подавать к столу.

Рулька в медово-горчичном соусе в духовке готова. Очень вкусная и ароматная, рекомендую.

Приятного.

Рулька в медово-горчичном соусе в духовке, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Свиная рулька в духовке

Подборка рецептов

Рулька с картошкой в рукаве в духовке

Рулет из свиной рульки в мультиварке

Свиная рулька с кислой (квашеной) капустой в духовке

Свиная рулька, запеченная в духовке в фольге

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Блины из кабачков и сыром

Диетические тефтели из индейки в духовке

Форель с грибами в духовке

Картофель, запечённый в помидорном соусе

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (4)

Добавить комментарий

marascha

Новичок

Спасибо, за рецепт. F винный уксус для чего указан в ингредиентах?

Нравится

(0)

ответить

Наталья Кошкина

Новичок

обалденная рулька!

Нравится

(0)

ответить

Татьяна Автор рецепта

Наталья Кошкина, мерси) блин, а как же это вкусно и сытно

Нравится

(0)

ответить

ulka86

ух, какая аппетитная!

Нравится

(0)

ответить

Татьяна Автор рецепта

ulka86, спасибо

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Стейки карпа на мангале	Царский кулич	Скрэмбл с креветками	Купаты на мангале	Царский заварной кулич	Пышные вареники на кефире с творогом на пару	Горбуша в соевом соусе в духовке
Страпацада	Филе скумбрии на мангале	Свекольная намазка на хлеб	Салат с копченым колбасным сыром и крабовыми палочками	Оладьи из авокадо	Биточки по-французски	Настойка из черноплодной рябины на спирту

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Рулька в медово-горчичном соусе в духовке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти