Рулька в медово-горчичном соусе в духовке

Если вы обожаете свиную рульку на воскресный ужин, но не знаете, как вкусно ее приготовить, тогда обязательно попробуйте по этому рецепту. Невероятно вкусный маринад-соус и мягкое, сочное мясо не оставят равнодушным ни одного любителя этого продукта. Единственное, чем советую запастись, так это холодным пивом, оно к такому блюду будет очень кстати.

Ингредиенты

Рулька свиная - 1,5 кг

Горчица - 2 ст.л.

Мед - 30 г

Томатный соус - 60 г

Уксус винный белый - 3 ст.л.

Чеснок - 1 зубчик

Розмарин - веточка

Соль - 1,5 ч.л.

Перец ч.м. - 0,5 ч.л.

Приправа для мяса - 1 ст.л.

271 кКал
2 ч. 30 мин.
2 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

Татьянаавтор рецепта

4.91

Оценить рецепт

Рейтинг 4.91 из 5
на основе 22 голосов

48 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовьте необходимые продукты для запекания свиной рульки в медово-горчичном соусе в духовке. Рульку помойте, обсушите, при необходимости осмолите над газовой конфоркой и зачистите остатки ворса острым ножом.

Всыпьте к рульке соль, перец и розмарин. Также мелко порежьте и добавьте крупный зубчик чеснока.

Дальше положите не слишком острую горчицу, томатный соус любимого производителя и мед.

Всыпьте приправу для мяса, какая вам больше нравится.

Тщательно натрите рульку всеми соусами и специями, оставьте мариноваться минимум на час. Спустя время влейте в противень немного воды, накройте его фольгой и отправьте в предварительно разогретую до 190 градусов духовку на 1,5 часа. Дальше снимите фольгу и запекайте свиную рульку в медово-горчичном соусе в духовке еще час минимум без конвекции.

Спустя время сочную и очень вкусную голяшку можно подавать к столу.

Рулька в медово-горчичном соусе в духовке готова. Очень вкусная и ароматная, рекомендую.

Приятного.

Рулька в медово-горчичном соусе в духовке, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Свиная рулька в духовке

Подборка рецептов

Рулька с картошкой в рукаве в духовке

Рулет из свиной рульки в мультиварке

Свиная рулька с кислой (квашеной) капустой в духовке

Свиная рулька, запеченная в духовке в фольге

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Блины из кабачков и сыром

Диетические тефтели из индейки в духовке

Форель с грибами в духовке

Картофель, запечённый в помидорном соусе

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

marascha

Новичок

Спасибо, за рецепт. F винный уксус для чего указан в ингредиентах?

ответить

Наталья Кошкина

Новичок

обалденная рулька!🔥🔥🔥

ответить

Татьяна Автор рецепта

Наталья Кошкина, мерси) блин, а как же это вкусно и сытно😄🤣

ответить

ulka86

ух, какая аппетитная!

ответить

Татьяна Автор рецепта

ulka86, спасибо❤️

ответить

Птитим с лисичками в сливочном соусе	Помидоры в пакете на зиму	Творожная запеканка с инжиром	Казаречче с томатами	Заморозка рассольника (порционно)	Свинина «Богатырь»	Казаречче с лососем
Слива с камамбером в духовке	Томатный соус со сливами на зиму	Салат из моркови с жареным луком	Омлет с кабачками и фаршем	Кабачки с капустой в рукаве в духовке	Тамагояки с рисом	Мармелад из черной смородины с агар-агаром

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Рулька в медово-горчичном соусе в духовке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Свежие рецепты