E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыПирожки
Конвертики из лаваша с картошкой

Конвертики из лаваша с картошкой

Конвертики из лаваша с картошкой - простое и быстрое в приготовлении блюдо. Для них не надо замешивать тесто. Быстро приготовьте картофельную начинку и заверните всё в тонкий лаваш. Подавайте такое блюдо в самостоятельном виде, пока горячие. Также можете дополнить конвертики любым соусом, сметана - отлично подходит.

Ингредиенты

Лаваш тонкий - 100-120 г

Картофель - 350-400 г

Лук репчатый - 80 г

Масло растительное - 50 г

Яйца куриные, крупные - 1 шт.

Соль, черный перец - по вкусу

  • 167 кКал
  • 35 мин.
  • 35 мин.

Фото готового блюда

4.86

Оценить рецепт

Рейтинг 4.86 из 5
на основе 35 голосов


Процесс приготовления

Подготовьте все ингредиенты для конвертиков из лаваша с картофельным пюре.


Очищенный картофель сложите в кастрюлю и залейте холодной водой. Варите с добавлением соли до мягкости примерно 20-25 минут. В конце воду слейте.


Разогрейте половину порции масла на сковороде и всыпьте лук, нарезанный кубиками.


Пассеруйте лук до золотистого колера, помешивая.


Разомните в пюре сваренную картошку.


Всыпьте к картошке жареный лук вместе с маслом, перемешайте, при желании поперчите - начинка готова.


Разрежьте лаваш на прямоугольники размером примерно 11х17см.


На край лаваша выложите 1-1,5 ст.л. картофельной начинки. Много сильно не кладите, иначе с трудом будет заворачиваться.


Сверните лаваш конвертиком, заворачивая края, чтобы сформировалась соответствующая форма. Таким образом сверните все рулетики.


Взболтайте куриное яйцо, чуть посолите, окуните конвертики в кляр. Если яйца мелкие, используйте 2 шт.


Разогрейте оставшееся масло на сковороде, выложите рулетики.


Обжаривайте с двух сторон до румяной корочки по 2-3 минуты.


В горячем виде подавайте конвертики из лаваша с картошкой к столу. Приятного вам аппетита!



Конвертики из лаваша с картошкой, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (8)
Добавить комментарий
Маргарита
А я еще добавляю обжаренный фарш, вкусно, можно даже в яйце не обмакивать
Нравится
(3)
ответить
Наталья Кошкина Автор рецепта
Маргарита , супер!
Нравится
(0)
ответить
Ольга
Я делала с творогом, тоже вкусно.
Нравится
(1)
ответить
Наталья Кошкина Автор рецепта
Ольга, я очень рада))
Нравится
(0)
ответить
Наталия
Очень вкусно, надо приготовить и просто
Нравится
(2)
ответить
Ирина
Давно пользуюсь этим рецептом, очень выручает и быстро и вкусно.
Нравится
(2)
ответить
гуманоид алеша
по любому в сковородке с луком не хватает мелко нарезанных шампиньонов и колбаски
Нравится
(2)
ответить
Наталья Кошкина Автор рецепта
гуманоид алеша, тоже будет вкусно!
Нравится
(1)
ответить
отличные ленивые пирожки с картошкой, классный вариант!
Нравится
(4)
ответить
Наталья Кошкина Автор рецепта
Татьяна, 
Нравится
(1)
ответить
И мы любим такие ленивые блюда!
Нравится
(1)
ответить
Наталья Кошкина Автор рецепта
Алена Прика, тонкий лаваш - наше ВсЁ
Нравится
(1)
ответить

Свежие рецепты


Свиная вырезка в сметанном соусе на сковороде

Джем из клубники без сахара на зиму

Мохито из черешни на зиму

Сырный соус для пельменей

Гренки на кефире и яйцах

Спагетти с камамбером и помидорами

Спагетти со шпинатом и помидорами

Пирог «Ягодное лукошко»

Гренки в микроволновке из черного хлеба с чесноком

Чеснок, запеченный в масле

Заливной пирог из теста на ряженке

Гренки с картошкой и яйцом

Эноки в кляре

Салат с сыром и грецкими орехами
Мобильная версия сайта