E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыПироги
Пирог с капустой в мультиварке

Пирог с капустой в мультиварке

Ингредиенты

Для теста:

Cметана (или кефир) - 1 стакан;

Яйца - 1-2 штуки;

Мука пшеничная - 2/3 стакана;

Мука цельнозерновая - 2/3 стакана;

Сода - 0,5 ч. ложки;

Соль.

Для начинки:

Капуста - около 200 грамм;

Растительное масло - 1 ст. ложка;

Соль, мускатный орех по вкусу.

  • 140 кКал
  • 45 мин.
  • 45 мин.

Фото готового блюда

4.8

Оценить рецепт

Рейтинг 4.8 из 5
на основе 5 голосов


Процесс приготовления

Выпечка, а точнее, пироги в мультиварке получаются румяными снизу и бледноватыми вверху. Поэтому предлагаю испечь пирог без теста сверху, а потом сложить вдвое начинкой внутрь. На 3-5 порций этого достаточно. Может, непонятно объяснила, но если посмотреть пошаговые фото, то все станет на свои места :)


Подготовьте ингредиенты:


Для начинки нашинкуйте капусту, обожмите её.


Посолите, добавьте специи и потушите на растительном масле в собственном соку до мягкости и по желанию до поджаристости.


Для теста соедините сметану с яйцами, перемешайте.


Добавьте муку пшеничную или муку пшеничную и цельнозерновую из твердых сортов пшеницы в равных долях, соду (или разрыхлитель). Соду госить не нужно, она прореагирует с кислотой сметаны.


Взбейте тесто и вылейте его в смазанную чашу мультиварки.


Уложите поверх теста капустную начинку.


Установите режим "выпечка" 45 минут или 1 час.


После звукового сигнала достаньте пирог выкатив его на блюдо наклоняя чашу или при перевернув его на чашу для варки на пару.


Разрежьте пирог на две половины и уложите одну на вторую.

Пирог с капустой в мультиварке


Пирог с капустой в мультиварке готов.

Капустный пирог в мультиварке


Приятного чаепития!


Пирог с капустой в мультиварке, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (5)
Добавить комментарий
Raisa Nikol.
Сложить две половинки - г е н и а л ь н о !  А так, приходилось оправдываться.
Нравится
(0)
ответить
Нина Минина-Р Автор рецепта
Нравится
(0)
ответить
ElizabethII Гений кулинарии
Да, классная идея - сложить половинки :)
Нравится
(0)
ответить
Нина Минина-Россинская Автор рецепта
Лео, на вкус - обычный такой капустный пирог ;))
Нравится
(0)
ответить
Leo Ценитель
:-) Не знаю как на вкус, но придумано супер!
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Бифштекс на пару в мультиварке

Яичница с брынзой

Варенье из крыжовника с грейпфрутом на зиму

Салат с жареной брынзой

Кабачковые оладьи с курицей

Заварное тесто на манты с яйцом

Фисташковый чизкейк

Клубничное варенье с агар-агаром

Творожная ПП запеканка с клубникой

Манговое мороженое

Пицца с грушей на слоеном тесте

Хычины с луком (жареным)

Филе бедра индейки в аэрогриле

Каша-мешанка
Мобильная версия сайта