Салат с копченой свиной грудинкой

Буквально за 15 минут можно приготовить вкусный салат, который богат белком, клетчаткой, и имеет приятный привкус копченостей. Назначение такого салат может быть любым - на обед, ужин или на праздничный стол. Для более яркого вкуса можно использовать салатный микс, а не просто лист салата. Для обычной подачи пригодится просто салатник, а для праздничной можно использовать пиалы и стаканы с толстым дном.

Ингредиенты

Свиная грудинка - 100 г

Огурец свежий - 1 шт.

Помидор - 1-2 шт.

Салатный микс - 20 г

Яйца куриные - 2 шт.

Соль - по вкусу

Специи - по вкусу

Майонез - 1,5 ст.л.

182 кКал
0 ч. 20 мин.
0 ч. 20 мин.

Фото готового блюда

ulka86автор рецепта

4.83

Оценить рецепт

Рейтинг 4.83 из 5
на основе 6 голосов

5 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовьте все необходимые продукты для салата с копченой свиной грудинкой, яйцами и овощами. Куриные яйца заранее сварите вкрутую и остудите. Помойте свежие овощи и зелень.

В салатник отправьте нарезанный небольшими кусочками свежий огурец. Если кожура жесткая - можно ее срезать.

Помидоры нарежьте небольшими кусочками и отправьте в салатник.

Очистите от скорлупы вареные яйца и нарежьте небольшими кусочками, отправьте в миску к овощам.

Свиную грудинку нарежьте тонкой соломкой или кубиками, обрежьте шкуру. Переложите продукт в салатник.

Листья салата порвите руками, положите в миску.

Подсолите салат, заправьте майонезом и все перемешайте. Для пикантности можно добавить немного горчицы.

К столу салат с копченой свиной грудинкой, овощами и вареными яйцами подавайте сразу после заправки, так как он может стать водянистым.

Приятного аппетита!

Салат с копченой свиной грудинкой, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Как приготовить вкусный и полезный домашний майонез? - 35 рецептов с фото
Лучше использовать не слишком жирную грудинку. Если в ней есть кости (хрящи), их обязательно нужно достать.
Можно взять обычные помидоры или сладковатые черри.
Зелень подойдет любая - листья салата, рукола, шпинат, петрушка, зеленый лук.
Майонез можно взять любой жирности, домашний или магазинный.

Полезные подборки и рецепты ...

Мясные салаты

Подборка рецептов

Салат «Мозаика»

Салат с курицей, солеными огурцами и сухариками

Салат из свиного сердца с картофелем и огурцами

Салат из чечевицы с морковью и беконом

Салаты со свининой

Подборка рецептов

Салат «Полянка» (классический рецепт)

Салат «Иллюзия»

«Оливье» с мясом и свежим огурцом

Быстрый салат из пекинской капусты, копченого мяса и ананаса

Быстрые рецепты

Коллекция рецептов

Оладьи с яблоком и кабачком

Овсяноблин с колбасой и сыром

Куриная грудка на сковороде-гриль

Как варить рис басмати?

Салаты на каждый день

Коллекция рецептов

Салат с капустой кейл (кале) и фетой

Маринованная морковь с дайконом по-вьетнамски

Салат из персиков с голубым сыром

Салат с копченой курицей и яйцами

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Розочки из лаваша с яблоками и творогом	Кабачки с яйцом и сосисками на сковороде	Компот из персиков с ежевикой	Гнезда из кабачков с яйцом на сковороде	Желудки индейки в томатном соусе	Творожные кексы с черной смородиной	Маринованные огурцы с пастой Том Ям
Рис с кабачками и сосисками	Бисквит с содой и уксусом	Оладьи из кабачков с сосисками	Коктейль «Розовый носорог» (Pink Rhino)	Салат «Итальянский» с яйцом	Салат с огурцом и сыром тофу	Соленые огурцы с мукой на зиму в банке

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное