Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыМясные блюда
Индейка с брокколи и сыром в духовке

Индейка с брокколи и сыром в духовке

Блюдо получается достаточно низкокалорийным и готовится просто - идеальный вариант для легкого ужина. Чтобы получить более сытную трапезу, можно подать индейку с брокколи вместе с гарниром. Так как время приготовления капусты и мяса разное, нужно будет сначала запечь мясо почти до готовности, а брокколи - бланшировать в подсоленной воде. После нужно довести оба ингредиента до полной готовности, щедро присыпав тертым сыром.

Ингредиенты

Индейка - 350 г

Брокколи - 150 г

Сыр твердый - 70 г

Соль - по вкусу

Специи - по вкусу

Сметана - 2 ст.л.

  • 103 кКал
  • 0 ч. 30 мин.
  • 0 ч. 15 мин.
  • 0 ч. 45 мин.

Фото готового блюда

4.56

Оценить рецепт

Рейтинг 4.56 из 5
на основе 16 голосов
11 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Возьмите все ингредиенты для приготовления индейки с брокколи и сыром в духовке. Помойте и обсушите мясо. Брокколи также помойте или просто достаньте мерзлые соцветия из морозилки. Размораживать их не нужно.


Мясо индейки нарежьте небольшими кусочками произвольной формы.


Присыпьте мясо солью и специями. Можно взять смесь молотых перцев, паприку, кориандр.


Добавьте к индейке сметану средней или низкой жирности, перемешайте. Если есть время - можно дать немного промариноваться, поставив тарелку с мясом в холодильник. Если времени нет - можно переходить к следующему шагу.


Переложите кусочки индейки в форму для запекания. Поставьте в духовку и при 180 градусах запекайте 15 минут.


Соцветия брокколи отправьте в кипящую подсоленную воду. После повторного закипания проварите пару минут, затем откиньте на дуршлаг.


Натрите твердый сыр.


Соцветия брокколи выложите на кусочки запеченной индейки.


Присыпьте брокколи сверху сыром и оставьте при 180 градусах еще на 5-7 минут.


Запеченная в духовке индейка с брокколи и сыром готова и её можно подавать сразу же. Порцию можно украсить свежей зеленью.


Вкуснее получается с каким-либо соусом, например, песто или терияки. Приятного аппетита!


Индейка с брокколи и сыром в духовке, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

  • Капусту брокколи можно взять свежую или замороженную.
  • Мясо индейки подойдет как менее жирное (филе), так и более жирное - с бедра, например.
  • Мариновать мясо можно любым проверенным способом.
  • Сметану можно взять любой жирности.
  • Если вы берете замороженное мясо, то лучше разморозить его при комнатной температуре.

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Жареная картошка с вешенками на сковороде

Свиные ребрышки по-китайски

Вафли на закваске

Томатный суп с курицей и рисом

Гречка с сосисками в аэрогриле

Тонкие творожные лепешки (несладкие)

Гречневая лапша с сосисками

Макароны с сыром и кукурузой

Морковь су-вид (сувид)

Соба (гречневая лапша) с курицей в сливочном соусе

Кабардинский слоеный сладкий хлеб на сковороде

Рис с креветками и грибами (на сковороде)

Котлеты из щуки в аэрогриле

Утиные ножки в вине
Мобильная версия сайта