Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Морепродукты →
    Кольца кальмара в кляре

    Кольца кальмара в кляре

    Быстрая, вкусная и хрустящая закуска в виде колец из кальмаров понравится любителям морепродуктов. Подавайте закуску с красным или белым соусом. Только помните, что долго готовить кальмаров не нужно, иначе мясо станет резиновым.

    Ингредиенты

    Кальмары - 500 г

    Мука - 3 ст.л.

    Панировочные сухари из белого хлеба - 4 ст.л.

    Крупное яйцо - 1 шт.

    Соль - 0,5 ч.л.

    Черный молотый перец - щепотка

    Растительное масло для фритюра

    • 149 кКал
    • 0 ч. 30 мин.
    • 0 ч. 30 мин.

    Фото готового блюда

    Ната Киселева автор рецепта
    4.68

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.68 из 5
    на основе 71 голосов
    174 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Подготовьте необходимые продукты.


    Кальмары промойте под проточной водой, очистите от кожуры и тонкой прозрачной пленки, удалите внутренности и нарежьте кольцами, толщиной около 1 см. Посолите.


    Взбейте вилкой одно крупное яйцо.


    Запанируйте каждое кольцо кальмара сначала в муке.


    Затем окуните во взбитое яйцо.


    Затем в панировочные сухари.


    Жарьте кольца кальмара в большом количестве раскаленного растительного масла 2-3 минуты. Выложите готовые кольца на бумажную салфетку, чтобы удалить излишки масла.

    рецепт колец кальмаров в панировке


    Кольца кальмаров в кляре подавайте с соусом. Приятного аппетита!

    Кольца кальмара в кляре


    Кольца кальмара в кляре, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Жареные кольца кальмаров на сковороде

    Подборка рецептов

    Жареные кальмары с сыром (к пиву)
    Кальмары в кляре по-китайски
    Кальмары в пивном кляре
    Жареные кальмары в муке
    Жареные кальмары в кляре

    Подборка рецептов

    Кальмары в пивном кляре
    Кальмары в кляре по-китайски
    Кальмары жареные

    Подборка рецептов

    Кальмары по-китайски
    Кальмары в кляре по-китайски
    Шашлык из кальмаров
    Беби кальмары на гриле с зеленым соусом
    Кальмары

    Рецепты по ингредиенту

    Салат с сушеными кальмарами
    Паста с морепродуктами в томатном соусе
    Салат с кальмарами, корейской морковью и яйцом
    Беби кальмары на гриле с зеленым соусом

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Прохожий
    Прохожий
    Прохожий
    Лилия
    Показать больше ...

    Написать комментарий

    Отправить
    Кербич
    перед жаркой я обваливаю в крахмале. тогда кляр лучше держится. Только другая проблема - при жарке бывает стреляет. Возможно надо обжаривать быстрее.
    0
    ответить
    irka_kolchina
    Кербич, благодарим вас за комментарий к рецепту!
    0
    ответить
    Тётя Зина
    Чёт не вышло :")
    Фото
    5
    ответить
    irka_kolchina
    Тётя Зина, возможно, недостаточно тщательно обваляли в муке, яйце и сухарях. Благодарим вас за комментарий!
    3
    ответить
    Ольга
    Спасибо! Огонь!)
    Фото
    0
    ответить
    irka_kolchina
    Ольга, благодарим вас за фото и комментарий!
    0
    ответить
    Клавдия
    Отличный рецепт
    0
    ответить
    irka_kolchina
    Клавдия, благодарим вас за комментарий!
    2
    ответить
    а у нас в кальмаре рыбка была
    :smile:вкуснятина
    3
    ответить
    наталья
    Хрустите на здоровье класс
    0
    ответить
    Ната Киселева Автор рецепта
    Лана, угощайся!:)
    0
    ответить
    Лана
    Завлекательные колечки!
    1
    ответить

    Свежие рецепты


    Соус из граната
    Кофе с вином
    Бурек с картофелем
    Куриные крылышки с подливкой на сковороде
    Бёриги
    Бисквит с арахисом
    Коктейль «Снежная королева»

    Пицца с сосисками в бортике
    Тыквенный сыр
    Шаньги с картошкой и сыром
    Гречка в аэрогриле
    Тыквенные шарики
    Рамен с курицей и сыром
    Гречневая каша на овсяном молоке
    Мобильная версия сайта