Оладьи с сыром и зелёным луком

Предлагаю приготовить вкусные оладьи на кефире с сыром и зелёным луком, которые разнообразят ваш завтрак или полдник. Такие оладьи также можно подать к чаю или кофе и сытно перекусить.

Ингредиенты

Мука - 150 г

Кефир - 200 мл

Сода - 0.5 ч.л.

Сыр твёрдый - 80-90 г

Яйцо - 1 шт.

Соль - 2 щепотки

Лук зелёный - 4-5 шт.

Масло растительное - для жарки

217 кКал
0 ч. 50 мин.
0 ч. 50 мин.

Фото готового блюда

Анжелика автор рецепта

4.86

Оценить рецепт

Рейтинг 4.86 из 5
на основе 14 голосов

19 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для приготовления оладий с сыром и зелёным луком подготовить из списка необходимые ингредиенты. Кефир заранее достать из холодильника, чтоб он был комнатной температуры, или можно его немного подогреть.

Налить кефир в миску, добавить соль и соду, перемешать. Натереть на тёрке твёрдый сыр.

Добавить в миску сыр и измельчённый зелёный лук.

Добавить яйцо и перемешать.

Всыпать в миску просеянную муку и перемешать.

Тесто должно получиться достаточно густым.

В сковороде разогреть растительное масло и выкладывать тесто при помощи столовой ложки.

Когда нижняя сторона поджарится, оладьи перевернуть и обжарить с другой стороны.

Готовые оладьи с сыром и зелёным луком выкладываем на бумажное полотенце для впитывания излишков масла.

Подаём оладьи со сметаной и томатным соусом.

Приятного аппетита!

Оладьи с сыром и зелёным луком, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Полезные подборки и рецепты ...

Оладьи на кефире

Подборка рецептов

Оладьи с крапивой

Оладьи со сливами (на кефире)

Оладьи из льняной муки

Пышные оладьи на горячем кефире

Пышные оладьи

Подборка рецептов

Оладьи с яблоками без яиц

Оладьи из кабачков на молоке

Оладьи на ряженке без яиц

Пышные оладьи на кефире для ребенка

Оладьи с сыром

Подборка рецептов

Оладьи из куриной грудки с сыром на кефире

Кабачковые оладьи с брынзой

Оладьи на кефире со вкусом пиццы

Куриные оладьи с сыром и зеленью

Завтраки на каждый день

Коллекция рецептов

Шоколадные блины на кислом молоке

Тосты «Паутинка» на Хэллоуин

Лепешка с красной рыбой и творожным сыром

Сладкая рисовая запеканка с творогом

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Маринованные патиссоны на зиму с лимонной кислотой	Бутерброды с маринованным огурцом	Овсяное печенье на закваске	Греческий деревенский хлеб	Рулет из брокколи	Вонголе со сливками на сковороде	Салат с жареными чесночными стрелками
Салат из лопуха (из листьев)	Пирог с творогом и щавелем	Зелёное луковое масло (растительное)	Курица с укропом и чесноком (на сковороде)	Кольца кальмара в панировке в аэрогриле	Хворост в аэрогриле	Лодочки из колбасок с начинкой в духовке

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Оладьи с сыром и зелёным луком

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты