E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Варенье →
    Варенье из ирги с лимоном на зиму

    Варенье из ирги с лимоном на зиму

    Из ирги можно сварить прекрасное по вкусу, нежнейшее варенье. Но чтобы добавить "изюминки", то есть небольшой кислинки в эту нежность, сварите иргу с лимоном. Варенье получится нежным, с легким лимонным ароматом.

    Ингредиенты

    Ирга - 500 г

    Сахар - 500 г

    Лимон с кожурой - 1 кружок

    • 216 кКал
    • 1 ч. 40 мин.
    • 30 мин.
    • 2 ч. 10 мин.
    • Б: 0.03
    • У: 54.31

    Фото готового блюда

    AnnI_G автор рецепта
    4.93

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.93 из 5
    на основе 15 голосов
    5 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Для приготовления варенья из ирги с лимоном на зиму потребуется всего три ингредиента.


    Ягоды промойте, откиньте на сито, чтобы стекла лишняя вода, и переложите в сотейник или небольшую кастрюльку. Всыпьте сахар.


    Встряхните сотейник, чтобы сахар и ягоды перемешались.


    Тщательно вымойте с содой лимон. Отрежьте кружок лимона, уберите косточки, если они есть. Разрежьте кружок лимона с кожурой на кусочки и добавьте их в сотейник. Оставьте сотейник на столе на полчаса-час, чтобы ягоды немного дали сок.


    Затем поставьте сотейник на огонь.


    На слабом огне нагревайте ягоды до полного растворения сахара.


    После того как варенье закипит, сделайте огонь минимальным, и аккуратно помешивая, варите примерно полчаса. Во время варки обязательно снимайте пенку с поверхности варенья.


    В готовом варенье все ягоды равномерно распределяются во всем сиропе.


    Баночки промойте и просушите. Разлейте варенье в баночки.


    Закройте обычными крышками, когда варенье полностью остынет.


    Варенье из ирги с лимоном на зиму готово. Баночки с вареньем прекрасно хранятся в холодильнике в течение года.


    Варенье получилось ароматным, нежным, с легкой кислинкой - идеально для семейного чаепития.


    Варенье из ирги с лимоном на зиму, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    • Для более яркого, насыщенного вкуса можно положить больше лимона.

    Полезные подборки и рецепты ...

    Варенье из ирги на зиму

    Коллекция рецептов

    Варенье из яблок с иргой в микроволновке
    Джем из ирги с лимоном
    Варенье из ирги с малиной на зиму
    Варенье из ирги с лимоном на зиму
    Заготовка ирги на зиму

    Коллекция рецептов

    Компот из ирги и смородины на зиму
    Варенье из яблок с иргой в микроволновке
    Компот из ягод (ассорти) на зиму
    Варенье из ирги с малиной на зиму

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Свежие рецепты


    Куриные плечики в казане
    Котлеты из кабачков с рисом
    Баклажаны в кляре в аэрогриле
    Коктейль «Негрони» (Negroni)
    Кето рыбный суп
    Матча тоник
    Бутерброды из баклажанов

    Вареные яйца, запеченные в сметане в духовке
    Суп-пюре из шампиньонов и брокколи
    Запеченные зеленые помидоры в духовке
    Гречка по-купечески в казане на костре
    Замороженные вареники в мультиварке
    Лечо «Дыхание дракона»
    Салат Цезарь с романо и креветками
    Мобильная версия сайта