Подготовьте ингредиенты для приготовления овощного супа со свининой.
Для начала следует приготовить бульон для супа. Для этого свинину помойте, выложите в кастрюлю и залейте водой.
Доведите содержимое кастрюли до кипения, после огонь уменьшите и снимите пену. Варите мясо до мягкости. Затем достаньте его из кастрюли.
Картофель очистите, помойте и нарежьте кубиками. Выложите в кастрюлю с бульоном. Начинайте варить суп.
Репчатый лук и морковь очистите, помойте и нарежьте произвольно, но не очень крупно. Морковь можно натереть на терке. Выложите овощи в сковороду.
Налейте подсолнечное масло и жарьте 5-6 минут.
После морковь с луком выложите в кастрюлю с картофелем и бульоном.
Через 15 минут добавьте рис, который нужно предварительно помыть.
Цветную капусту помойте, разберите на соцветия и нарежьте. Добавьте в суп.
Варите суп до готовности всех ингредиентов. Брокколи помойте и выложите в кастрюлю в конце приготовления супа, учитывая, что она очень быстро варится. Суп посолите и поперчите по вкусу.
В готовый овощной суп выложите отварную свинину и нарезанную петрушку или укроп.
Замечательный овощной суп со свининой готов.
Вкусный, ароматный и яркий суп с овощами и свининой подавайте на первое в обед.
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
Написать комментарий