Вареная картошка, обжаренная на сковороде с сыром

Приготовить вкусную картошку на сковороде очень просто. Для начала отварить картошку, а затем обжарить крупные дольки картошки на сливочном масле с добавлением паприки и чеснока. Должна появиться красивая корочка. Присыпать картошку сыром и зеленью. Готовить под крышкой. Такой картофель послужит прекрасным гарниром к рыбе или мясу. Картошка получается очень вкусной и нежной.

Ингредиенты

Картофель - 700 г

Масло сливочное - 50 г

Сыр - 100 г

Чеснок - 1 зубчик

Укроп - 10 г

Соль и паприка - по вкусу

148 кКал
0 ч. 40 мин.
0 ч. 40 мин.

Б: 4.5
Ж: 8.52
У: 13.34

Фото готового блюда

Veronikaавтор рецепта

4.9

Оценить рецепт

Рейтинг 4.9 из 5
на основе 10 голосов

19 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для приготовления вареной картошки, обжаренной на сковороде с сыром, потребуются следующие продукты. Картошку почистить. Если картошка некрупная, то оставьте её целиком. Отварить картошку до готовности в подсоленной воде.

В сковороду с высоким бортиком выложить сливочное масло и растопить.

Выложить картошку в сковороду в один слой.

Присыпать картошку солью и паприкой. Добавить мелко нарезанный чеснок.

Обжарить вареную картошку на сковороде на сильном огне до золотистой корочки.

Укроп промыть и мелко нарезать. Сыр натереть на терке. Присыпать картошку зеленью и сыром.

Убавить огонь до минимума, накрыть сковороду крышкой и готовить вареный картофель с сыром минут 5. Сыр должен полностью расплавиться.

Переложить картофель на тарелку и подать к столу. Это очень вкусно!

Приятного аппетита!

Вареная картошка, обжаренная на сковороде с сыром, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Блюда из картофеля

Рубрика рецептов

Картошка с луком в духовке

Картофельная запеканка с лисичками в духовке

Свинина с картошкой и бананами

Молодой картофель с чесноком и укропом на сковороде

Гарниры из картофеля

Подборка рецептов

Картофель с оливками по-провансальски

Отварной картофель с маслом и зеленью

Картофельные дольки с апельсиновым соком

Картошка в микроволновке

Картошка жареная

Подборка рецептов

Жареный молодой картофель с беконом

Картошка фри с вишневым соусом и взбитыми сливками

Жареная картошка с курицей в мультиварке

Жареная картошка в микроволновке

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Мария

Попробую сделать, спасибо за рецепт, как бы его сохранить

ответить

Элла

Очень вкусно получилось. Можно есть как самостоятельное блюдо. Особенно если добавить огурчик-помидорчик.

ответить

Veronika Автор рецепта

Элла, рада, что понравился рецепт!

ответить

Десерт «Кладбище»	Жареные кабачки с греческим йогуртом	Кефир с черносливом и курагой	Как заморозить борщ порционно?	Казаречче в сливочном соусе	Синнабоны в аэрогриле	Салат из моркови по-турецки
Вафли на сковороде-гриль	Курица с беконом в сливочном соусе	Тарт татен с абрикосами	Чылбыр (турецкое блюдо)	Куриные котлеты с брокколи в аэрогриле	Салат со свеклой и греческим йогуртом	Картошка с шампиньонами в сливках

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Вареная картошка, обжаренная на сковороде с сыром

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Свежие рецепты