Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыЗакуски
Мусс из брокколи

Мусс из брокколи

Предлагаю нетрадиционный рецепт приготовления яркого, изумрудного овоща – мусс из брокколи. В зимний период, при отсутствии свежей, можно использовать мороженую капусту. Вкус от этого не страдает абсолютно. Мусс можно подать со свежим хлебом в качестве бутербродов или на гарнир к мясу, рыбе или птице.

Ингредиенты

Брокколи - 300 г

Сметана - 1 ст.л.

Соль - по вкусу

  • 33 кКал
  • 0 ч. 20 мин.
  • 0 ч. 20 мин.
  • Б: 3
  • Ж: 1
  • У: 5.06

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 11 голосов
18 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Возьмите ингредиенты по списку для приготовления мусса из брокколи.


Брокколи помойте и выложите в кастрюлю.


Залейте водой так, чтобы она покрывала брокколи. Посолите по вкусу.


Накройте кастрюлю крышкой и варите с момента закипания 8-10 минут. Брокколи должна стать мягкой. После воду слейте.


Взбейте отварную брокколи блендером и добавьте сметану.


Перемешайте брокколи со сметаной.


Необыкновенно красивый, полезный и вкусный мусс из брокколи готов.


Подавайте на закуску.


Мусс из брокколи, рецепт с фото

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Бутерброды с карпаччо из курицы

Пирожное Краковское

Овсянка с тушенкой

Баклажаны с томатной пастой на сковороде

Сырники с вишней

Торт «Марленка» (медовый, чешский)

Кисло-сладкая рыба по-китайски

Кето запеканка из кабачков

Омлет сувид (су-вид) в банке

Десерт из клубники в аэрогриле

Пицца на молодом картофеле

Зелёное луковое масло (растительное)

Пирожки с мокрицей

Хлеб с зеленым луком в духовке (разборный)
Мобильная версия сайта