Омлет на кислом молоке на сковороде

Обычно для омлета используются молоко или сметана. Попробуйте приготовить омлет на кислом молоке. Омлет получится не менее вкусным и пышным. Для приготовления омлета можно взять нарезанную мелкими кубиками колбасу, сыр, болгарский перец, зеленый горошек, спаржевую фасоль и т.д. Предлагаю сделать ароматный омлет с вялеными томатами и луком.

Ингредиенты

Яйца - 2 шт.

Кислое молоко - 100 мл

Лук - 1 шт.

Вяленые томаты - 7-8 шт.

Масло растительное - 1 ч.л.

Ароматная соль - по вкусу

134 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Б: 7.34
Ж: 6.08
У: 10.91

Фото готового блюда

AnnI_Gавтор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов

4 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Возьмите продукты для приготовления омлета на кислом молоке на сковороде.

Лук очистите и мелко нарежьте. Разогрейте сковороду с растительным маслом и положите на нее лук.

Помешивая, пассеруйте лук 3-4 минуты и добавьте к нему нарезанные на кусочки вяленые томаты. Перемешайте и обжаривайте еще пару минут.

В мисочку разбейте яйца, влейте кислое молоко и посыпьте ароматной солью или обычной.

Вилкой взболтайте яйца с кислым молоком до однородной смеси.

Влейте взбитые яйца в сковороду, закройте крышкой и сделайте огонь минимальным.

Готовьте омлет до готовности.

Вкусный и пышный омлет на кислом молоке готов. Подавайте его сразу к столу, пока горячий.

Жареный лук и вяленые томаты делают этот омлет особо вкусным и ароматным. Приятного аппетита!

Омлет на кислом молоке на сковороде, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Какие яйца полезнее: вареные, жареные или сырые?
В омлет можно добавить любимые травы, специи, приправы.

Полезные подборки и рецепты ...

Омлет на сковороде

Подборка рецептов

Омлет с рукколой и овсяными хлопьями

Омлет с помидорами, сыром и зеленью

Омлет «Весенний» с зеленью

Фриттата с макаронами и овощами на сковороде

Омлет пышный

Подборка рецептов

Пышный омлет с сыром на сковороде

Пышный омлет в мультиварке

Омлет с черемшой

Омлет с сыром в духовке

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Десерт «Кладбище»	Жареные кабачки с греческим йогуртом	Кефир с черносливом и курагой	Как заморозить борщ порционно?	Казаречче в сливочном соусе	Синнабоны в аэрогриле	Салат из моркови по-турецки
Вафли на сковороде-гриль	Курица с беконом в сливочном соусе	Тарт татен с абрикосами	Чылбыр (турецкое блюдо)	Куриные котлеты с брокколи в аэрогриле	Салат со свеклой и греческим йогуртом	Картошка с шампиньонами в сливках

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное