Рисовые шарики с курицей

Если надоели котлеты с гарниром из риса, можно приготовить такое незатейливое блюдо, ведь шарики из курицы и риса не только вкусные, но и смотрятся очень аппетитно.

Подать можно с салатом из свежих овощей и зелени, а можно с любым соусом. Но так же можно подать на праздничный стол: просто воткните шпажки, дополните оливками, помидорами черри или огурцами - получится отличная закуска.

Ингредиенты

Мясо курицы - 500 г

Рис - 1/2 стакана

Укроп - 2 веточки

Соль и специи - по вкусу

Панировочные сухари - 0,5 стакана

Масло растительное - для фритюра

272 кКал
0 ч. 40 мин.
0 ч. 40 мин.

Б: 12.88
Ж: 16.92
У: 17.51

Фото готового блюда

Галюшаавтор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов

27 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для начала подготовьте все необходимые продукты для рисовых шариков с курицей.

Мясо курицы прокрутите в мясорубке.

Сварите рис согласно инструкции на упаковке, остудите и выложите в миску к фаршу.

Добавьте нарезанный укроп, соль, перец и специи. Хорошенько перемешайте.

Смочите руки в воде и из получившегося фарша сформируйте шарики нужного размера, но не очень большого, чтобы они смогли полностью прожариться.

Каждый шарик обваляйте в панировочных сухарях.

Разогрейте растительное масло и обжарьте шарики до румяности. Огонь должен быть выше среднего, но не сильный, в противном случае шарики быстро зарумянятся, но не успеют прожариться внутри.

Готовые шарики выложите на блюдо, застеленное бумажным полотенцем или салфетками, таким образом лишнее масло стечет.

Вкусные, сочные, аппетитные рисовые шарики с курицей готовы.

Приятного аппетита!

Дополнения к рецепту

Для приготовления можно использовать любое мясо по вашему вкусу.

Полезные подборки и рецепты ...

Курица с рисом

Подборка рецептов

Шах-плов

Плов с куриной грудкой

Рис с куриным фаршем на сковороде

Ризотто с курицей и шпинатом

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Мария

Вкусные шарики!

ответить

Галюша Автор рецепта

Мария, 😄😄😄

ответить

Десерт «Кладбище»	Жареные кабачки с греческим йогуртом	Кефир с черносливом и курагой	Как заморозить борщ порционно?	Казаречче в сливочном соусе	Синнабоны в аэрогриле	Салат из моркови по-турецки
Вафли на сковороде-гриль	Курица с беконом в сливочном соусе	Тарт татен с абрикосами	Чылбыр (турецкое блюдо)	Куриные котлеты с брокколи в аэрогриле	Салат со свеклой и греческим йогуртом	Картошка с шампиньонами в сливках

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное