E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСалаты простые
Салат с жареной капустой и яйцом (яичными блинчиками)

Салат с жареной капустой и яйцом (яичными блинчиками)

Салат можно приготовить не только из свежей капусты, но и из жареной. Добавьте к жареной капусте вареные яйца или, как в рецепте, яичные блинчики, обжаренный репчатый лук, зеленый лук, и у вас получится сытный и вкусный салат, который можно подать как самостоятельное блюдо.

Ингредиенты

Капуста (любая) - 150 г

Яйца - 2 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Лук зеленый - по вкусу

Масло растительное - 1 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Майонез - по вкусу и желанию

  • 151 кКал
  • 35 мин.
  • 35 мин.
  • Б: 4.81
  • Ж: 12.55
  • У: 4.46

Фото готового блюда

4.86

Оценить рецепт

Рейтинг 4.86 из 5
на основе 7 голосов


Процесс приготовления

Подготовьте продукты для салата с жареной капустой и яйцом (яичными блинчиками).


Репчатый лук очистите и нарежьте кубиком, зеленый лук нарежьте.


Пекинскую капусту нарежьте соломкой, шириной примерно 1 см.


На растительном масле немного обжарьте оба вида лука.


Добавьте к луку капусту, посолите.


Помешивая, обжаривайте капусту на огне чуть выше среднего до мягкости.


Для приготовления блинчиков разбейте в мисочку яйца, посыпьте солью и черным молотым перцем.


Вилкой взболтайте яйца.


Разогрейте сковороду, смажьте ее растительным маслом и влейте порцию яичной смеси.


Обжарьте блинчик 1-2 минуты и переверните на вторую сторону. Обжарьте еще 1 минуту. Сильно зажаривать яичные блины не нужно.


Получилось 3 яичных блинчика. Сверните блины рулетом и нарежьте неширокой соломкой.


В салатник положите остывшую жареную капусту и нарезанные яичные блины. Перемешайте. Если необходимо, то посолите салат.


Заправьте салат майонезом (по вкусу) или маслом, в котором жарились овощи. Посыпьте зеленым луком и черным молотым перцем.


Приятного аппетита!


Салат с жареной капустой и яйцом (яичными блинчиками), рецепт с фото

Дополнения к рецепту

  • Салат с жареной капустой и яйцом можно приготовить из обычной белокочанной капусты и вареных яиц.

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Свежие рецепты


Пельмени со сливками на сковороде

Цыпленок табака с картошкой

Куриная печень с чесноком на сковороде

Постные ленивые вареники

Моти с творожным сыром

Картофельные вафли на гриле (электрогриле)

Мексиканская смесь с курицей на сковороде

Постный заливной пирог с капустой без дрожжей

Скрэмбл со шпинатом

Хлеб из овсяных хлопьев (на кефире)

Окрошка с авокадо на березовом соке

Салат из колбасного сыра с чесноком

Гузки индейки в духовке

Кето суп с фрикадельками
Мобильная версия сайта