Салат из капусты с грибами, яйцом и черемшой

Витаминный весенний салат из молодой капусты с черемшой, яйцом и редиской - отличная закуска, которая идеально сочетается с вторыми блюдами.

Ингредиенты

Молодая капуста - 150 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Черемша - 20 г

Сметана 15% - 2 ст.л.

Петрушка - несколько веточек

Шампиньон - 1 шт.

Редис - 100 г

Соль - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

55 кКал
0 ч. 15 мин.
0 ч. 15 мин.

Фото готового блюда

Татьяна автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов

2 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовьте продукты для салата из капусты с грибами, яйцом и черемшой. Овощи помойте, обсушите. Отварите яйцо не дольше 10 минут, остудите, очистите.

Тонко нашинкуйте молодую капусту, чуть примните ее рукой, нарежьте черемшу.

Также нашинкуйте тонкими слайсами редиску и свежий шампиньон. Чтобы гриб был вкуснее, снимите со шляпки кожуру.

Положите в салат нарубленное яйцо, петрушку, посолите и поперчите по вкусу, заправьте сметаной.

Готовый салат из капусты с грибами, яйцом и черемшой подавайте к столу сразу же после приготовления.

Сочный, легкий, весенний... Чистое здоровье, рекомендую!

Салат из капусты с грибами, яйцом и черемшой, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Капустные салаты

Подборка рецептов

Салат с капустой кейл (кале), грейпфрутом и авокадо

Салат из капусты с грибами, яйцом и черемшой

Салат «Весенний» с капустой и морковью

Витаминный салат из краснокачанной капусты

Быстрые рецепты

Коллекция рецептов

Малиновый молочный коктейль

Судак в кляре

Жареная вермишель с яйцом

Бургер с картошкой

Салаты на каждый день

Коллекция рецептов

Салат с проростками брокколи

Маринованные белые шампиньоны

Салат с креветками и жареным сыром

Салат «Любовница» с изюмом и курицей

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Лана

У нас еще нет молодой капусты(((. Но салатик буду!))

ответить

Татьяна Автор рецепта

Светуль, налетай:smiletongue: У нас в этом году и зимы не было, так что редис и черемша появились в начале февраля))) а молодая капустка очень быстро отходит(

ответить

Матильда

У вас уже молодая капуста пошла? А мне все кажется, что у вас снег горами до небес лежать должен:smile:

ответить

Татьяна Автор рецепта

Матильда, рыба моя золотая, мы ж южные, у нас снег за Щастя)) всю эту зиму и редис, и капуста, и зелень копеечные. К Пасхе будут цены заоблачные, а пока балдеем)))

ответить

Матильда

Татьяна, как можно к Пасхе цены завышать?! Ничего святого в них нет:laughing:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Квашеный красный лук	Свиные ножки сувид (су-вид)	Хурма сувид (су-вид)	Пельмени «Рыбацкие»	Пельмени «Дальневосточные» (по ГОСТ)	Завтрак Клеопатры	Жаркое с брокколи
Вафли с отрубями в вафельнице	Пулярики	Свинина с грибами в томатном соусе	Шаурма с овощами	Шаурма с яйцом и мясом	Свекла кубиками в духовке	Качапа (венесуэльская лепешка)

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Салат из капусты с грибами, яйцом и черемшой

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты