Подготовьте продукты для салата из капусты с грибами, яйцом и черемшой. Овощи помойте, обсушите. Отварите яйцо не дольше 10 минут, остудите, очистите.

Тонко нашинкуйте молодую капусту, чуть примните ее рукой, нарежьте черемшу.

Также нашинкуйте тонкими слайсами редиску и свежий шампиньон. Чтобы гриб был вкуснее, снимите со шляпки кожуру.

Положите в салат нарубленное яйцо, петрушку, посолите и поперчите по вкусу, заправьте сметаной.

Готовый салат из капусты с грибами, яйцом и черемшой подавайте к столу сразу же после приготовления.

Сочный, легкий, весенний... Чистое здоровье, рекомендую!