Салат «Цезарь» с мидиями

Предлагаю приготовить интерпретацию знаменитого салата "Цезарь". Это не классический вариант салата, в него добавляем морепродукты, а именно - мидий. Получается достаточно легкий, вкусный салат, который может заменить полноценный ужин.

Ингредиенты

Салат "Айсберг" - 150 г

Куриные яйца - 2 шт.

Помидоры черри - 5-6 шт.

Мидии отварные - 150 г

Соус "Цезарь" - 1 ст.л.

Чиабатта - 100 г

Масло оливковое - 1 ст.л.

Соль, черный молотый перец - по вкусу

Получается примерно 2 порции

117 кКал
0 ч. 20 мин.
0 ч. 20 мин.

Б: 5.85
Ж: 6.41
У: 8.48

Фото готового блюда

aурика автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов

12 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовьте все необходимые ингредиенты для салата «Цезарь» с мидиями.

У меня мидии готовые - отварные. Если у вас свежемороженые, то опустите их в кипяток и варите 2-3 минуты, затем сразу переложите в ледяную воду. Вместо салата "Айсберг" можно взять любые другие листья салата. В салате я использовала готовый соус для салата "Цезарь", если располагаете временем и желанием, то приготовьте его самостоятельно, например, по этому рецепту.

Для приготовления сухариков, возьмите желательно чиабатту, а если ее нет, то используйте батон. Нарежьте хлеб небольшими кусочками и подсушите их на сковороде в течение 5 минут, чтобы они слегка подрумянились, при этом постоянно помешивайте.

В салатник порвите листья салата, добавьте 1/3 часть соуса "Цезарь" и смешайте его с салатом.

Куриные яйца отварите, остудите и нарежьте на четвертинки. Помидоры черри также нарежьте на 4 части. В салатник выложите мидий, яйца, помидоры, оставшийся соус и сухарики. Приправьте по вкусу.

Салат «Цезарь» с мидиями готов. Аккуратно перемешайте его и сразу подавайте.

Приятного аппетита!!!

Полезные подборки и рецепты ...

Салаты с сухариками

Подборка рецептов

Вегетарианский салат «Цезарь»

Салат а-ля Цезарь с капустой кейл (кале)

Салат с курицей, помидорами, огурцами и сухариками

Салат «Студенческий»

Цезарь

Подборка рецептов

Салат «Цезарь» классический

Салат «Цезарь» с пекинской капустой и курицей

Салат Цезарь с курицей и сухариками

Диетический салат «Цезарь» с курицей (ПП)

Салаты с мидиями

Подборка рецептов

Салат с мидиями и кальмарами

Слоеный салат в стакане

Салат с мидиями и помидорами

Салат с мидиями и рисом

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Пицца с тушенкой	Салат Оливье с красной рыбой и каперсами	Кутабы без раскатки теста	Пирог из круассанов	Салат Скандинавский с селедкой	Салат с хрустящим картофелем	Песочное печенье с кремом
Гриньетки с курицей и корейской морковью	Слойки с курицей и овощами	Салат из свеклы с изюмом и чесноком	Сладкий морковный рулет с творожным кремом	Пирожки с клубничным вареньем	Свиная корейка сувид (су-вид)	Лапша с кунжутным соусом

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Салат «Цезарь» с мидиями

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты