E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Десерты разные →
    Сырок глазированный с орехами

    Сырок глазированный с орехами

    Вкуснейший десерт можно приготовить просто и быстро - речь идет о домашних глазированных творожных сырках. Для усиления вкуса в творожную массу я предлагаю добавить дробленые орехи. При желании можно добавить дробленые орехи и в шоколадную глазурь, но я решила ограничиться лишь творожной массой. Шоколадную глазурь готовим из качественного горького шоколада, чтобы он быстро и прочно застыл в процессе приготовления. Сырки готовим исключительно в силиконовых формочках - другие формочки использовать будет достаточно проблематично.

    Ингредиенты

    Творог - 200 г

    Сахарная пудра - 30 г

    Масло сливочное - 30 г

    Орехи (у меня фундук) - 20 г

    Шоколад горький (какао 85%) - 90 г

    У меня получилось 4 штуки
    • 346 кКал
    • 1 ч. 20 мин.
    • 1 ч. 20 мин.
    • Б: 11.45
    • Ж: 23.78
    • У: 21.5

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 6 голосов

    Процесс приготовления

    Возьмём необходимые ингредиенты для приготовления глазированных сырков с орехами. Масло выложим из холодильника заранее, чтобы оно стало мягким.


    В миску выложим творог, сахарную пудру и мягкое сливочное масло.


    Блендером погружным перебьем все эти ингредиенты до получения однородной массы.


    Орехи подсушим в духовке при температуре 150 градусов до легкого золотистого оттенка. Затем по возможности освободим ядра от верхнего слоя - шелухи.


    Затем истолчем орехи в ступке до желаемой степени измельчения.


    Измельченные орехи добавим в творожную массу. Перемешаем.


    Шоколад поломаем кусочками и выложим в миску, установим на водяную баню.


    Растопим шоколад до получения гладкой массы на водяной бане.


    Внутренние поверхности силиконовых формочек смажем слоем растопленного шоколада с помощью кондитерской кисти и отправим в морозильную камеру на 15 минут.


    Затем заполним эти формочки творожной массой, равномерно распределяя, и еще раз отправим в морозильную камеру на 15 минут.


    Затем творожный слой покроем слоем оставшегося растопленного шоколада и отправим в морозильную камеру на 30 минут.


    Готовые глазированные сырки с орехами освободим из силиконовых формочек и подадим к столу. Приятного аппетита!


    Сырок глазированный с орехами, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Творожно-шоколадные десерты

    Подборка рецептов

    Творожно-шоколадный десерт с вишней
    Шоколадные блинчики с творожным кремом и бананом
    Творожная пасха «Сникерс»
    Творожно-шоколадный мусс
    Глазированные сырки из творога

    Подборка рецептов

    Сырки со сгущенкой в шоколадной глазури
    Сырок в шоколаде
    Сырок глазированный в белом шоколаде
    Сырки глазированные домашние
    Творожные десерты

    Подборка рецептов

    Взбитая овсянка с творогом и бананом
    Творожная пасха с белым шоколадом (без выпечки)
    Творожная пасха с бананом
    Сладкие роллы
    Шоколадные десерты

    Подборка рецептов

    Шоколад с сухофруктами в домашних условиях
    Ганаш из молочного шоколада с манговым пюре
    Шоколадный пудинг
    Шоколадно-ванильный пудинг с клубникой

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Кудрявый пирог с вареньем
    Карп с картошкой в духовке кусочками
    Мини-булочки
    Бланманже с ягодами
    Треугольники из лаваша с сыром и яйцом
    Блины с грушей и маскарпоне
    Спагетти с курицей и грибами в сливочном соусе

    Постный кулич
    Салат с кальмарами и маринованными грибами
    Дрожжевое картофельное тесто для пирожков в духовке
    Шоколад из кэроба и кокосового масла
    Картофельное тесто для лепешек
    Салат с кальмарами и кедровыми орешками
    Гратен из кабачков и помидоров
    Мобильная версия сайта