E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыНапитки безалкогольные
Кофе с чесноком

Кофе с чесноком

Существует несколько версий создания такого уникального напитка, как кофе с чесноком. Некоторые объясняют его появление разнообразными вкусами турецкого народа, а другие повествуют о том, что такой кофе уважал сам Штирлиц! Причем в книге про Штирлица напиток готовят вместе с медом, но не доводят до кипения.

Тем не менее, лучше попробовать самому! Но все же желательно довести кофе до кипения, чтобы он полностью раскрыл свой вкус и аромат. А цветочный мед уже предложить при подаче. И да, не забудьте добавить в турку щепотку соли. Она смягчит горечь кофе и напиток получится необычайно вкусным!

Ингредиенты

Кофе молотый - 1,5 ч.л.

Вода горячая - 150 мл

Чеснок - 2 зубчика

Соль - 1 щепотка

Мед цветочный - по вкусу (при подаче)

  • 999 кКал
  • 0 ч. 10 мин.
  • 0 ч. 10 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов
3 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Подготовьте необходимые ингредиенты для создания крепкого, бодрящего кофе с чесноком и мёдом (по желанию).


В турку всыпьте молотый кофе любого сорта. Сорт кофе определяйте для себя сами, лучше использовать свой любимый.


Очистите чесночные зубчики и промойте их. Либо раздавите ножом, либо нарежьте слайсами. Если чеснок свежий, то желательно разрезать каждый зубчик и вырезать зеленую сердцевинку - она придает напитку горьковатый травянистый привкус. Всыпьте нарезку чеснока в турку.


Туда же добавьте и соль. Если есть у вас в наличии морская соль без различных добавок, то она будет наилучшим вариантом.


Влейте горячую воду и поместите турку на плиту, включив умеренный нагрев.


Спустя 1-2 минуты ваш кофе будет готов!


Внимание! Время варки напитка напрямую зависит от воды, залитой в турку. Если заливаете кипяток, то кофе с чесноком будет готов через 1-2 минуты. Если вода холодная, то примерно через 3-5 минут.


Перелейте горячий кофе в чашку через ситечко с мелкими ячейками, чтобы удалить чесночную нарезку. Подайте напиток горячим вместе с медом любого сорта. Можно заменить мед сахарным песком или сахарной пудрой.


Приятного вам!


Кофе с чесноком, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Картофельные галушки

Бифштекс из курицы

Тесто на топлёном масле (дрожжевое)

«Червяки» из желе

Мороженое «Сандей» (десерт)

Салат с консервированной иваси

Уха по-царски в домашних условиях

Рыбные чипсы

Галушки с салом

Чикенбургер с наггетсами

Ленивые роллы с крабовыми палочками

Куриный рулет с творожным сыром и зеленью

Куриные котлеты с картошкой и сыром

Йогурт без закваски в йогуртнице
Мобильная версия сайта