Песто из щавеля

Соус песто давно стал одним из самых популярных на нашем столе, но из щавеля песто получается самым вкусным и необычным, поскольку содержит натуральную кислинку. Он идеально подходит к рыбным блюдам, также хорошо будет сочетаться в овощными салатами и отварной курицей. В сезон щавеля вы просто обязаны попробовать этот соус, тем более, что орехи можно заменить на свои любимые.

Ингредиенты

Щавель - 100 г

Петрушка - 20 г

Кешью - 50 г

Пармезан - 50 г

Чеснок - 1 зубчик

Масло растительное - 70-100 г

Соль - по вкусу

415 кКал
0 ч. 15 мин.
0 ч. 15 мин.

Б: 8.98
Ж: 39.02
У: 6.75

Фото готового блюда

Татьянаавтор рецепта

4.86

Оценить рецепт

Рейтинг 4.86 из 5
на основе 22 голосов

14 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовьте все ингредиенты для соуса Песто из щавеля.

Щавель и петрушку помойте под проточной водой, стряхните тщательно воду, крупно порежьте.

Переложите щавель с петрушкой в чашу блендера, добавьте нарубленные орешки и чеснок.

Всыпьте тертый пармезан и соль по вкусу, влейте растительное масло.

Пробейте содержимое блендера до однородного состояния, желаемую густоту регулируйте количеством масла.

Вкуснейший песто из щавеля готов! Идеальный соус с натуральной кислинкой хорошо подходит к закускам и вторым блюдам.

Приятного!

Полезные подборки и рецепты ...

Песто

Подборка рецептов

Бюджетный соус Песто

Песто из петрушки

Соус песто из рукколы и грецкого ореха

Соус песто классический рецепт

Подборка рецептов

Соус «Тартар» с оливками

Ореховые соусы

Подборка рецептов

Грузинский ореховый соус

Ореховый соус для салата

Постный ореховый майонез

Соус песто из рукколы на зиму

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Воздушные картофельные шарики в аэрогриле	Дикая утка с овощами в казане	Слоеные пирожки с капустой и грибами	Открытые пирожки с капустой и грибами в духовке	Рогалики из дрожевого теста без яиц (несладкие)	Мезе из баклажанов и перца	Мини-пиццы в аэрогриле
Борщ на бульоне из утиных голов	Куриные сердечки в майонезе на сковороде	Оладьи на сметане без соды	Сушеная хурма в домашних условиях	Вареники с редькой и творогом	Тефтели с кускусом	Пицца с фаршем в аэрогриле

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Песто из щавеля

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Свежие рецепты