Песто из щавеля

Соус песто давно стал одним из самых популярных на нашем столе, но из щавеля песто получается самым вкусным и необычным, поскольку содержит натуральную кислинку. Он идеально подходит к рыбным блюдам, также хорошо будет сочетаться в овощными салатами и отварной курицей. В сезон щавеля вы просто обязаны попробовать этот соус, тем более, что орехи можно заменить на свои любимые.

Ингредиенты

Щавель - 100 г

Петрушка - 20 г

Кешью - 50 г

Пармезан - 50 г

Чеснок - 1 зубчик

Масло растительное - 70-100 г

Соль - по вкусу

415 кКал
0 ч. 15 мин.
0 ч. 15 мин.

Б: 8.98
Ж: 39.02
У: 6.75

Фото готового блюда

Татьяна автор рецепта

4.85

Оценить рецепт

Рейтинг 4.85 из 5
на основе 13 голосов

10 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовьте все ингредиенты для соуса Песто из щавеля.

Щавель и петрушку помойте под проточной водой, стряхните тщательно воду, крупно порежьте.

Переложите щавель с петрушкой в чашу блендера, добавьте нарубленные орешки и чеснок.

Всыпьте тертый пармезан и соль по вкусу, влейте растительное масло.

Пробейте содержимое блендера до однородного состояния, желаемую густоту регулируйте количеством масла.

Вкуснейший песто из щавеля готов! Идеальный соус с натуральной кислинкой хорошо подходит к закускам и вторым блюдам.

Приятного!

Полезные подборки и рецепты ...

Песто

Подборка рецептов

Бюджетный соус Песто

Песто из петрушки

Соус песто из рукколы и грецкого ореха

Соус песто классический рецепт

Подборка рецептов

Соус «Тартар» с оливками

Ореховые соусы

Подборка рецептов

Грузинский ореховый соус

Ореховый соус для салата

Постный ореховый майонез

Соус песто из рукколы на зиму

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Храйме (с рыбными тефтельками)	Оджахури с грибами	Постный фаршированный перец с грибами в мультиварке	Рассольник с ячневой крупой	Вегетарианский соус болоньезе	Креветки с луком-пореем	Брокколи с грибами в сливочном соусе
Тушеный сельдерей с овощами	Тортилья с омлетом и ветчиной	ПП сырники с протеином	Бигус из квашеной капусты с картошкой	Простой и быстрый десерт из слоеного теста	Брюссельская капуста на пару	Булгур с квашеной капустой и грибами

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Песто из щавеля

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты