Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыЛепешки
Шпинатный лаваш

Шпинатный лаваш

Когда на грядке "колосится" яркая полезная зелень, хочется как можно чаще использовать её в своём рационе.

Придумалось мне сделать интересный вариант лаваша. Его можно использовать так же, как и простой лаваш - абсолютно в любых сочетаниях. Такой лаваш будет красиво и интересно смотреться на пикнике и удивит ваших гостей.

Я выпекала лаваш на блиннице, поэтому сделала 6 больших. Если используете сковороду, получится примерно 12 шт.

Ингредиенты

Шпинат - 100 г

Вода - 100 мл

Мука пшеничная - 200 г

Соль - 1 ч.л.

Масло растительное - 2 ст.л.

  • 206 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.
  • Б: 4.94
  • Ж: 5.26
  • У: 35.22

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов
12 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Чтобы сделать тонкий шпинатный лаваш в домашних условиях, приготовьте необходимый набор продуктов по списку.


Бланшировать шпинат 3 минуты.


Затем измельчить его при помощи блендера и развести водой до общего объема 200 мл.


Добавить масло.


Добавить муку и соль.


Замесить мягкое, нелипнущее к рукам тесто.


Может понадобиться чуть больше муки.


Дать тесту немного отдохнуть и разделить на 6 частей.


Тонко раскатать.


Жарить тонкий зеленый лаваш с обеих сторон по минуте-две, до лёгкого подрумянивания.


Сразу выкладывать лаваши на полотенце и прикрывать их.


Вот такой красивый и гибкий шпинатный лаваш получился.


Приятного аппетита.



Шпинатный лаваш, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Соус с трюфельным маслом

Чесночный айоли

Рулет с зеленым луком в духовке (из дрожжевого теста)

Сырники с псиллиумом

Куриные ножки с яблоками в духовке

Рыба в соево-медовом соусе

Абрикосовое суфле

Паста с сельдереем

Щавелевый суп ПП

Кето бургер

Соус из сгущенки с клюквой

Перец с сыром в беконе

Шаурма на мангале

Ячневая каша с тушенкой
Мобильная версия сайта