E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Вторые блюда →
    Булгур с куриными желудками

    Булгур с куриными желудками

    Предлагаю рецепт вкусного и полезного блюда из минимального количества недорогих продуктов. Куриные желудки с булгуром вы можете приготовить семье на обед или на ужин, готовится все достаточно просто. При желании в состав ингредиентов вы можете добавить помидоры для кислоты, а также чеснок и лавровый лист для большего аромата.

    Ингредиенты

    Куриные желудки - 400 г

    Булгур - 150 г

    Лук репчатый - 1 шт.

    Морковь - 100 г

    Петрушка/укроп - несколько веточек

    Соль и перец - по вкусу

    Масло растительное - 2 ст.л.

    Приправа для курицы - 1 ч.л.

    • 162 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 12.41
    • Ж: 5.11
    • У: 13.95

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 8 голосов

    Процесс приготовления

    Для приготовления булгура с куриными желудками вам понадобятся все продукты на фото.


    Тщательно промойте желудки под проточной водой, удалите остатки жира снаружи и кусочки желтой пленки внутри. Разрежьте желудки пополам, выложите в разогретое в сковороде растительное масло. Жарьте желудки на умеренном огне около 30 минут под крышкой, время от времени подливайте в сковороду воду.


    Почистите и помойте лук с морковью, нарежьте их как вам больше нравится, переложите в сковороду, тушите вместе с желудками минуты 3-4.


    Булгур промойте до чистой воды, добавьте в сковороду, перемешайте.


    Влейте теплую воду из чайника, она должна быть выше содержимого сковороды на 1 сантиметр. Всыпьте любимую приправу для птицы, соль и перец по вкусу. Как только вода закипит, сделайте огонь самым тихим и готовьте булгур с желудками 20-30 минут. Вода должна полностью выкипеть.


    Спустя время нарубите свежую зелень, переложите в сковороду, перемешайте и выключите плиту.


    Готовый булгур с куриными желудками разложите по тарелкам и можно звать семью к обеденному столу. Приготовьте салат из свежих овощей или предложите к этому блюду домашние соленья.


    Приятного!


    Булгур с куриными желудками, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Куриные желудки на сковороде

    Подборка рецептов

    Гречка с куриными желудками на сковороде
    Тушеные куриные желудки с грибами
    Куриные желудочки в сметане
    Тушеные куриные желудки с капустой
    Булгур с мясом

    Подборка рецептов

    Плов из булгура со свининой
    Фаршированная курица без костей
    Булгур с курицей и капустой в сковороде
    Булгур со свининой и овощами
    Желудки куриные

    Рецепты по ингредиенту

    Салат «Тигровая ёлочка»
    Куриные желудки в рукаве для запекания в духовке
    Теплый овощной салат с куриными желудками
    Как почистить куриные желудки быстро и правильно?

    Дополнения к рецепту

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Полезные советы

    Что такое ПП? Принципы правильного питания. Что можно есть на ПП?

    Свежие рецепты


    Салат с жареным беконом и листьями салата
    Горбуша с цветной капустой в духовке
    Постная пшеничная каша
    Гречка с яйцом пашот
    Гратен с грибами
    Смузи из киви, лимона и петрушки
    Постный заливной пирог с рыбой

    Блины с манкой на кипятке
    Котлеты в духовке с майонезом
    Пюре из цветной капусты (кето)
    Творожные лодочки
    Заливной ПП пирог с капустой
    Карп на мангале на решетке
    Карась в духовке в фольге с картошкой
    Мобильная версия сайта