Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыДесерты
Эскимо на палочке в домашних у

Эскимо на палочке в домашних условиях

В летний период я часто готовлю мороженое в домашних условиях. Недавно приготовила эскимо на палочке. Для придания нужной формы нам потребуется специальная форма для эскимо (у меня - силиконовая).

Эскимо приготовим из жирных сливок для взбивания. Карамельную нотку придаст вареная сгущенка, ну и, конечно, тертый шоколад. Готовим массу для мороженого с помощью миксера, а затем отправляем в морозильную камеру. Получается очень вкусное и нежное лакомство - эскимо на палочке, которое понравится и детям, и взрослым.

Ингредиенты

Сливки 34-35% - 200 мл

Вареная сгущенка - 2 ст.л.

Сахарная пудра - 2 ст.л.

Шоколад (натертый на терке) - 2 ст.л.

  • 363 кКал
  • 0 ч. 15 мин.
  • 3 ч.
  • 3 ч. 15 мин.
  • Б: 3.38
  • Ж: 26.24
  • У: 30.04

Фото готового блюда

4.75

Оценить рецепт

Рейтинг 4.75 из 5
на основе 4 голосов
1 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Отмерить продукты для приготовления Эскимо на палочке в домашних условиях. Сливки хорошо охладить. Шоколад натереть на мелкой терке.


Сливки взбить миксером до мягких пиков.


Добавить в сливки вареную сгущенку и сахарную пудру. Взбить в течение 1 минуты.


Добавить в сливочную массу тертый шоколад и перемешать лопаткой.


Масса получится очень воздушной и нежной.


Разложить массу по формочкам. Заранее установить палочки. У меня получилось 6 штук.


Поставить форму с эскимо в морозильную камеру на ночь.


Из силиконовых форм очень просто извлечь мороженое. По желанию можно растопить шоколад и обмакнуть домашнее эскимо на палочке в шоколад. Я растопила немного шоколада и сделала решетку, украсив мини-печеньками и воздушным рисом. Посмотрите, какая красота получилась.


Приятного аппетита!


Эскимо на палочке в домашних условиях, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Кабардинский слоеный сладкий хлеб на сковороде

Рис с креветками и грибами (на сковороде)

Морковь су-вид (сувид)

Котлеты из щуки в аэрогриле

Соба (гречневая лапша) с курицей в сливочном соусе

Утиные ножки в вине

Котлеты куриные с яблоком в духовке

Шоколадный тарт

Молочный пудинг с кукурузным крахмалом

Заливной пирог с мясом и рисом

Пита с картошкой (в начинке)

Швейцарский шоколадный рулет

Салат с мандаринами, курицей и сыром

Тушеная квашеная капуста в аэрогриле
Мобильная версия сайта