Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Куриная грудка с морковью и луком

Филе куриной грудки по этому рецепту всегда получается очень сочным. Во время запекания в фольге остается сок овощей и мяса, что обеспечивает сочность, нежность, филе и отличный вкус. К этому блюду отлично подойдет картофельное пюре.

Ингредиенты

Куриное филе - 500 г

Морковь - 1-2 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Огурец маринованный - 1 шт.

Сметана - 2 ст.л.

Горчица - 0,5 ч.л.

Подсолнечное масло - 30 мл

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

114 кКал
50 мин.
50 мин.

Б: 14.46
Ж: 4.79
У: 2.2

Фото готового блюда

Zoya7 автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 8 голосов

Процесс приготовления

Ингредиенты для приготовления куриного филе с морковью и луком - перед вами.

Куриное филе помойте. Выложите в тарелку, посолите и поперчите.

Смешайте сметану с горчицей. Остроту горчицы выбирайте по вкусу. Этой смесью смажьте куриное филе и дайте постоять 15-20 минут.

Морковь и лук очистите, помойте. Лук мелко нарежьте, а морковь натрите на терке. Выложите в сковороду.

Налейте 30 мл подсолнечного масла и 50 мл воды. Накройте сковороду крышкой и тушите овощи на среднем огне, периодически перемешивая, 10-12 минут, до мягкости.

После добавьте в сковороду натертый маринованный или соленый огурец и перемешайте.

Фольгу сложите в два слоя и выложите на неё четвертую часть овощей.

На овощи выложите куриное филе.

Покройте филе частью овощей. Заверните в фольгу.

Точно так же поступите со вторым филе. Выложите заготовки в форму для запекания.

Отправьте в духовку, разогретую до 180-185 градусов. Запекайте куриную грудку с морковью и луком 25-30 минут. После достаньте из фольги и подавайте к столу.

Куриное филе с овощами готово.

Куриная грудка с морковью и луком, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Диетическая куриная грудка в духовке

Подборка рецептов

Куриная грудка, фаршированная помидорами и сыром

Куриная грудка с помидорами в фольге

Запеченная куриная грудка с чесноком и помидорами

Куриная грудка, запеченная в рукаве

Куриное филе с овощами

Подборка рецептов

Стручковая фасоль с курицей и яйцом

Чахохбили из куриной грудки

Куриное филе с овощами ПП в духовке

Куриное филе с овощами в соевом соусе

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Кофе в турке с халвой	Куличи на белках	Мясо «веревочкой» по-китайски	Начинка для блинов из фарша говядины	Макароны с вареной курицей	Вареные котлеты из фарша	Омлет с пекинской капустой
Рыбное мороженое	Стручковая фасоль с яйцом и сыром на сковороде	Салат со скумбрией и рисом	Постный бульон	Постный лимонный кекс	Франкфуртский зелёный соус с яйцом (классический)	Постные оладьи из пшенной каши

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное